Предлагаю приготовить сегодня яблочный пирог. Его главная особенность — простота: тесто замешивать не придётся. В осенний сезон яблок этот рецепт станет настоящей находкой, ведь на выходе вы получите очень нежную, необычную и вкусную выпечку. Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропускать другие простые и аппетитные идеи!
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
яблоки - 1,5 кг
мука - 1 стакан
манка - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
масло сливочное - 100 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала соединим все сухие компоненты. В глубокой миске смешиваем стакан манной крупы, стакан муки, полстакана сахара и чайную ложку разрыхлителя.
Теперь подготовим фруктовую основу. Нам потребуется полтора килограмма яблок любого сорта. Плоды нужно тщательно вымыть, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке так, чтобы в руках осталась кожура (она нам не понадобится). Если очистить яблоки таким способом не выходит, просто срежьте кожуру ножом.
Подготовленную форму для запекания (объёмом около полутора литров) смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, излишки стряхиваем.
Сборка пирога происходит слоями. На дно формы высыпаем часть сухой смеси. Сверху выкладываем слой натёртых яблок, равномерно распределяем и слегка прижимаем ложкой. Далее снова идёт сухая смесь, покрывающая яблоки полностью. Повторяем слои: яблоки, затем сухая основа. Завершаем сборку последним слоем сухой смеси.
Равномерно раскладываем по поверхности пирога небольшие кусочки сливочного масла (всего 100 г).
Отправляем наш будущий десерт в духовку, разогретую до 180°C, примерно на один час. После выключения огня дайте пирогу немного остыть при открытой дверце духового шкафа. Идеально готовить его с вечера — за ночь он настоится, а утром у вас будет готовый к чаю кусочек лакомства.
Этот пирог получается невероятно вкусным, в меру сладким и очень нежным. Приготовление под силу каждому благодаря элементарному процессу. Обязательно попробуйте! Ставьте лайк этому рецепту, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал.
Видео:https://rutube.ru/video/a0f3007369a511c8005ed1ca8c8c8f1e/