Всего два часа лёту из Москвы — и вы среди скал, рек и древних пещер. Здесь нет моря, но есть всё остальное: от сплавов по бурным рекам до тихих рассветов на горах, которые помнят дно Пермского моря. И мёд, который делают пчёлы в дуплах деревьев, как сотни лет назад. В программе «Дома хорошо» была министр предпринимательства и туризма Башкортостана Светлана Верещагина, которая рассказала, почему республика стала магнитом для путешественников и как за четыре дня влюбиться в этот край навсегда. Полный выпуск подкаста можно послушать на Яндекс Музыке.
Где находится Башкирия?
Для многих москвичей Башкортостан до сих пор остаётся неизведанной землёй, но ситуация стремительно меняется. Республика находится на Южном Урале, и добраться до неё из столицы проще, чем кажется. От Москвы всего два часа лёту, из Санкт-Петербурга три с половиной часа. А после открытия трассы М-12 доехать на машине можно за двенадцать часов комфортной дороги. Республика расположена почти в центре страны, рядом с пятью городами-миллионниками, что делает её логистически очень удобной для путешествий.
Сами жители Башкортостана шутят, что москвичи иногда дольше добираются до дома из офиса, чем летят в Уфу. Удобная транспортная доступность — это только первый козырь, который делает регион привлекательным для туристов, но главные сокровища начинаются уже после прилёта.
Башкортостан — это природа, уникальная природа. У нас нет моря, но всё остальное, чего редко в каком регионе есть, это Башкортостан. Это санаторный отдых, мы входим в пятёрку лучших по России. Это культура, мы национальная республика и готовы делиться своим гостеприимством, своей культурой, национальной культурой, историей, — отметила Светлана Верещагина.
С чего начать путешествие?
Большинство маршрутов начинаются с Уфы — город за последние пять лет преобразился до неузнаваемости. Появилось много красивых парков, улицы стали чище, гулять по ним одно удовольствие. В последнее время в Уфе открываются новые музеи, которые уже успели стать точками притяжения. Например, музей Полярников Альбанова, музей музыки Шаляпина. Для тех, кому интересна наука и технологии, работает кампус Евразийского научно-образовательного центра — очень высокотехнологичное пространство.
Но главная жемчужина Уфы — это золото сарматов. Уникальная коллекция древних артефактов, включая знаменитых золотых оленей, хранится именно здесь. Светлана призналась, что буквально на днях была на презентации новой книги об этом наследии и считает, что увидеть его должен каждый, кто приезжает в республику. Это не просто культурное наследие, это эстетическое удовольствие, которое вдохновляет и впечатляет.
В Уфе есть и современные креативные пространства. Например, Арт-квадрат — место, где каждый день проходят разные события, работают ремесленные лавки. Такие площадки есть в Москве, но для столицы региона это большая редкость. Здесь одинаково хорошо проводят время и семьи, и молодёжь.
Креативный туризм — это когда эта территория современная, креативная сама по себе, и ты находишься в креативной среде. И второй момент — это когда ты свой туристический продукт формируешь как-то по-особенному, с интеграцией в процессы ремесленников, какие-то конкретные продукты, основанные на народно-художественных промыслах, — объяснила Верещагина.
От спокойного семейного отдыха до экстрима
Главная фишка Башкирии — это, конечно, природа и активный отдых, и здесь сплавы занимают особое место. Сама министр призналась, что два года назад выбрала маршрут, до которого нужно было ехать пять часов от Уфы. Это был Бурзянский район, река Агидель, которую все знают как Белую. Именно на этом участке река особенно живописна, а вдоль берегов — отвесные скалы.
Целью того путешествия была Капова пещера Шульган-таш, где находятся древние наскальные рисунки. В прошлом году они стали наследием ЮНЕСКО, а рядом построили музей мирового уровня. Светлана хотела не просто доехать до музея, а доплыть до него, совместив отдых на природе с культурным открытием.
Но сплавы в Башкирии бывают разными: есть спокойные, тихие — для этого лучше выбирать июнь, июль или август. А есть экстремальные, для любителей адреналина. Река Инзер требует подготовки, но впечатления от неё остаются на всю жизнь.
Также популярны реки Зилим, Ай, Юрюзань. Можно приехать на один день, сплавиться и вернуться в город, а можно устроить полноценный недельный поход с палатками.
Это точно не так, что сплавы не для новичков, потому что реки у нас спокойные, если это не май. Можно абсолютно комфортно сплавиться всей семьёй, даже малышей с собой берут. Туроператоры не стоят на месте, если вы любите, чтобы всё было комфортно, чтобы за вас приготовили еду и нагрели баньку у воды, — рассказала Верещагина.
Есть специальный портал, где размещены проверенные экскурсоводы и туроператоры, которые входят в официальные реестры. С их помощью даже новичок сможет спланировать идеальный маршрут.
Как отдохнуть с комфортом?
Кроме воды, Башкирия славится горами. Пешие походы здесь не требуют серьёзной подготовки, семьи ходят в горы с детьми. Самые популярные направления — хребет Караташ, гора Айгир, живописная гора Иремель. На Иремель можно подняться как со стороны Башкирии, так и со стороны Челябинской области, с соседями разработали совместный автомобильный маршрут.
За последнее время в республике появилось много глэмпингов — сафари-тенты, купольные дома, разнообразие форматов впечатляет. С учётом того, что в регионе много рек и озёр, каждый может найти место для рыбалки, катания на квадроциклах или снегоходах, лыжных прогулок, и при этом цены остаются доступными.
Когда я общалась с некоторыми собственниками наших объектов, они приезжают к нам из других регионов и говорят, что едут в первую очередь потому, что красиво, а во вторую — потому что у вас дешевле и доступно. Сейчас почти шестьсот объектов в реестре классифицированных средств размещения, которые подтверждают уровень своего сервиса, — поделилась Светлана Верещагина.
Куда поехать зимой?
Зимой Башкирия не сдаёт позиций, здесь работают 14 горнолыжных баз, и несколько из них могут заинтересовать даже искушённых горнолыжников. Самые известные — «Абзаково» и «Банное». На этих склонах катался сам Владимир Владимирович Путин. А глава МИД России Сергей Лавров, кстати, полюбил сплавы именно в Башкортостане, на реке Белой.
Сезон катания длится с ноября по апрель, так что возможностей покататься предостаточно. Это серьёзная альтернатива Красной Поляне, где очереди на подъёмники стали уже обыденностью. Теперь, зная про башкирские горнолыжные курорты, можно смело планировать зимний отпуск в другом направлении.
Фестивали на любой вкус
В июне, с 12 по 14 число, в Уфе с большим размахом прошёл гастрофестиваль «Есть фест». Его организовали местные рестораторы при поддержке властей, и в этом году он собрал не меньше гостей, чем в прошлом. Те, кто успел побывать, знакомились с национальной и не только кухней, наслаждались музыкой и атмосферой праздника. Если вы пропустили, не расстраивайтесь — в следующем сезоне он обязательно повторится.
А уже совсем скоро, 11 и 12 июля, стартует новое событие — фестиваль горно-заводской цивилизации «Медь». Он пройдёт в сёлах Верхотор и Воскресенское, где сохранились руины заводов, которым больше трёхсот лет. Сейчас вокруг них обустраивают инфраструктуру. На фестиваль приедут кузнецы, ремесленники с медными изделиями, а для гостей организуют игры, в которые играли дамы и господа тех времён. Будет и деловая программа с участием действующих предприятий.
Кому интересно и кто хочет познакомиться с чем-то новым, чего ещё не было у нас в России, добро пожаловать в республику Башкортостан, — пригласила Светлана Верещагина.
В августе стоит запланировать поездку в город Бирск. Там пройдёт фестиваль реконструкторов «Бирская старина». Участники съезжаются со всей страны и даже из-за рубежа. Можно увидеть реконструкции боёв и быта разных эпох, а кульминацией становятся сюжеты Великой Отечественной войны. Это очень эмоциональное и патриотичное мероприятие, которое особенно рекомендовано для семей с детьми.
Когда ты это видишь, очень эмоционально, патриотично, и ты получаешь удовольствие от того, что действие совершается. И плюс ты, конечно, гордишься за свою страну. Это мероприятие такое и радостное, и очень трогательное, — поделилась впечатлениями Верещагина.
В сентябре в Стерлитамаке состоится фестиваль «Купец 2.0». Город делает ставку на купеческую и ремесленную тему. Там собирается много мастеров, все ходят в исторических нарядах, царит особая креативная атмосфера. В обоих городах — Бирске и Стерлитамаке — очень сильные креативные команды, которые сами создают этот дух и продвигают свои территории для туристов.
Культурный код Башкирии
Когда приезжаешь в Башкортостан, обязательно нужно знакомиться с культурой. Многие туроператоры предлагают туры, где можно примерить национальный костюм, сфотографироваться, зайти в юрту и увидеть, как жили башкиры, как обустраивали свой быт. И, конечно, попробовать национальную кухню — кумыс, кызылык и много других вкусностей.
Сейчас в республике реализуется масштабный проект «Евразийский музей кочевых цивилизаций». Первый этап уже завершён, построен визит-центр в сорока километрах от Уфы. Через несколько лет это будет объект мирового уровня, куда будут приезжать представители кочевых народов — казахи, киргизы и другие. Те, кто с кочевой культурой не связан, смогут увидеть всё в одном месте.
Рядом с визит-центром сохранился архитектурный объект — мавзолей Тура-хана 14-го века. Можно прикоснуться к истории, побывать рядом. Также недавно открылся музей под открытым небом на родине национального героя Салавата Юлаева. Через музейное пространство передан весь его жизненный путь — от рождения до завершения жизни. Экскурсовод ведёт посетителей, и каждый шаг символизирует определённый этап. Место очень красивое, там протекают две реки — Ай и Юрюзань, тоже живописные для сплавов.
Мёд как искусство
Говоря о Башкирии, нельзя не вспомнить мёд. Это одна из главных ассоциаций, и она совершенно оправдана, но мало кто знает, что мёд бывает разным. Есть пасеки с обычными ульями, а есть колодные пасеки, где используют колоды — дупла в деревьях. Именно так живут дикие башкирские пчёлы, которые производят знаменитый бортевой мёд.
Сейчас очень много пчеловодов делают колоды, то есть у себя на пасеке вместо ульев колоды, и прямо в этих колодах пчёлки производят мёд. И, конечно, будет интереснее, если вы попадёте на колодно-бортевую пасеку, — посоветовала Светлана Верещагина.
Если выбирать тур с посещением пасеки, можно быть уверенным, что гид привезёт на настоящее производство с настоящими пчёлами и настоящим мёдом. Это не просто дегустация, а целое погружение в древнюю технологию, которая сохранилась до наших дней.
Уникальные места, аналогов которым нет в России
Это шиханы — холмы, которые образовались на дне древнего Пермского моря. Один из них — Шихан Тратау. Вокруг него построили этно-комплекс, на сам холм можно подняться. Но главное — на территории республики находятся два геопарка, которые входят в сеть геопарков ЮНЕСКО — это «Игнатьевская пещера» и «Тратау», и оба расположены в Башкортостане.
У нас на территории России два геопарка, которые входят в сеть геопарков ЮНЕСКО, и оба этих геопарка находятся на территории Республики Башкортостан. Это территория, где есть геологическая составляющая, и вовлекаются местные жители в то, чтобы эту территорию развивать, — рассказала Верещагина.
На территории геопарка «Тратау» находятся два «золотых гвоздя» — это международное наименование геологического эталонного разреза. Таких разрезов в России всего два, и оба в Башкортостане — это эталонные разрезы земли для всей планеты.
Если вам хочется прикоснуться к чему-то эталонному, уникальному, что есть на этой Земле в единственном варианте сейчас, этот эталонный геологический разрез находится у нас в республике. Если вам интересна геология, наука, научный туризм, то вам тоже к нам, — подчеркнула министр.
Личный маршрут министра
На вопрос, куда бы она повела своих друзей, приехавших на четыре дня, Светлана ответила без раздумий. Сначала в Бирск — небольшой купеческий город в ста километрах от Уфы, где она сама выросла. Там три красивейших храма, частные музеи — музей чайников, музей глины, музей изделий из дерева, лавка купца Черкова. Город стоит на горе на побережье реки Белой, и там совершенно особая атмосфера.
Потом — в визит-центр Евразийского музея кочевых цивилизаций и к мавзолею Турахана. Если это лето, один день обязательно посвятить сплаву по одной из рек. И ещё один день — подъёму в гору — это может быть Айгир или Иремель.
Если пораньше встать и попозже лечь, то можно одним днём сходить в горы у нас в республике, — поделилась Верещагина.
Теперь у слушателей «Москва FM» есть полный гид по Башкирии на любой сезон, осталось только купить билеты. Всего два часа — и вы среди скал, рек и древних пещер.