Когда мы говорим об интеллектуальных животных, первыми на ум приходят дельфины, слоны и шимпанзе. Обычно коровы в этом списке появляются редко. Однако за последние годы вышло несколько любопытных исследований, которые доказывают, что крупный рогатый скот – это гораздо более сложные и умные существа, чем принято считать.
Они знают вас в лицо -и не только
В мае 2026 года французские биологи из Национального института агрономических исследований (INRAE) опубликовали в журнале PLOS One работу, которая доказывает, что коровы способны узнавать людей по лицу и голосу.
В эксперименте приняли участие 34 коровы голштинской породы. Животным показывали беззвучные видеозаписи с лицами фермеров – как знакомых, так и незнакомых. Исследователи зафиксировали: коровы дольше задерживали взгляд на незнакомцах, что подтвердило их способность мгновенно отличать «своих» людей от чужих исключительно по визуальным маркерам.
На следующем этапе к видео добавили звук. Когда голос из динамиков соответствовал лицу знакомого работника на экране, коровы реагировали с повышенным вниманием. Это доказывает наличие у них кросс-модального восприятия: в памяти животного звуковой сигнал автоматически связывается с конкретным зрительным образом. То есть, корова не просто запоминает, как вы выглядите, – она связывает ваше лицо с вашим голосом в единый целостный образ.
Орудия труда
Ещё одно сенсационное открытие 2026 года касается способности коров пользоваться инструментами. В январе журнал Current Biology опубликовал исследование, которое впервые в истории науки документально зафиксировало использование орудий труда крупным рогатым скотом.
Героиня исследования - корова бурой швицкой породы по кличке Вероника из австрийской деревни Каринтия. Она научилась ртом подбирать с пола палочки и чесать ими труднодоступные участки тела, а в ходе экспериментов использовала для этого предложенную ей щетку для мытья полов. Но самое впечатляющее– она различала части инструмента. Верх тела корова обрабатывала концом щетки со щетиной, а вымя и кожу на животе – гладким концом.
Биологи считают, что открытие может свидетельствовать о более высоких когнитивных способностях у крупного рогатого скота, чем считалось ранее: корова, сталкиваясь с физическими ограничениями, сумела компенсировать их, предвидя результаты своих действий и адаптируя захват и движения.
Коровы – нежные создания
Коровы не только умны, но и эмоциональны. Исследование, о котором рассказывала Daily Mail, показало, что коровы любят ласку и объятия. В эксперименте учёные привлекли 11 добровольцев и двух быков голштинской породы по кличке Магнус и Каллум. Коровы общались с каждым человеком по 45 минут, часто нюхали или облизывали их и принимали от них пищу.
Животные охотно допускали физическое взаимодействие - объятия, уход за собой, ласки и даже «поцелуи». Они не проявляли недружелюбие или агрессию по отношению к участникам. Все участники сообщили, что общение с коровами прошло позитивно, и большинство заявили, что порекомендовали бы «коровью терапию» от стресса своим друзьям.
Однако у коров есть свои предпочтения. Эксперимент показал, что они отдавали предпочтение взаимодействию с женщинами по сравнению с мужчинами.
Как коровы общаются друг с другом?
Исследователи из Чили и США выяснили, что коровы в стаде создают сложные взаимоотношения, выстраивают иерархию и укрепляют дружеские связи, вылизывая друг друга. Статья на эту тему вышла в журнале Frontiers in Veterinary Science в 2020 году.
Команда ученых в течение шести недель, пять дней в неделю, с 9.00 до 12.00 и с 18.00 до 21.00, наблюдала за поведением коров в выбранном стаде. Оказалось, что активность в вылизывании зависела от возраста особи, ее социального положения в стаде и знакомства с другими. Например, коровы предпочитали лизать тех, кто до этого полизал их самих, и проявляли большую тягу к животным своего возраста - тем, с кем они вместе выросли. Но при этом самыми активными оказались те коровы, которые получали меньше всего внимания в стаде. То есть, социальные отношения между коровами оказались гораздо сложнее, чем предполагалось.
Также коровы умеют поддерживать родственные отношения, например, отношения между «мамами» и «дочками» особенно сильны. Телята «дружат» с ровесниками и в целом у коров есть «лучшие друзья», свои «группировки», а еще они могут избегать кого-то после ссоры.
Безделье ведёт к депрессии
Коровы – существа с высокими когнитивными потребностями. Ученые наблюдали за бездействующими коровами и оценили их поведение в обедненной и насыщенной среде. Исследования, опубликованные в журнале PeerJ в 2020 году, показывают, что, если коровы будут долго бездействовать, они могут впасть в депрессию. Им нужна когнитивная нагрузка, новые впечатления и возможность решать задачи.
Любят ли коровы классическую музыку?
А вот с музыкой всё не так однозначно. Миф о том, что коровы особенно любят классическую музыку, не совсем соответствует действительности. Да, спокойная и классическая музыка оказывает положительное действие на продуктивность - исследования показывают, что удои могут увеличиваться. Но эффект скорее связан не с каким-то особым музыкальным вкусом коров, а с тем, что такая музыка успокаивает их нервную систему – аналогично тому, как это работает у людей.
Классическая музыка с медленным и умеренным темпом (75–107 ударов в минуту) снижает уровень кортизола - гормона стресса - в организме коров, что улучшает их здоровье и повышает продуктивность. Такое исследование было опубликовано в журнале Animals в 2023 году.
Так что коровам нравится не столько Моцарт, сколько спокойствие, которое приносит музыка.