В своих путешествиях я бываю на рынках в разных городах и странах, там можно почувствовать местный колорит и купить что-то особенное. И сейчас расскажу про самый лучший рынок в России.
Это центральный рынок Воронежа. Каждый раз, приезжая в этот город, я стараюсь заглянуть на рынок. Просторный, светлый, чистый, доступный по ценам. И каждый раз убеждаюсь, что он держит марку. Рекомендую включить его в список мест обязательных для посещения.
На этот раз у нас было мало времени для полноценного обзора, нужно было ехать в сторону дома, а по пути заехать в несколько мест. Поэтому мы припарковались на подземной парковке и поднялись вверх по эскалаторам. На первом этаже рынка находятся прилавки, магазины с разнообразной продукцией, пекарня. Предпочтение отдается производителям из Воронежской области.
Привозные продукты тоже представлены. Выкладка красивая, за порядком здесь строго следят.
Больше всего мне на рынке Воронежа нравится, что красивый вид не означает задранные сверх меры цены. Наоборот, сюда за покупками приходят местные жители с самыми разными кошельками от пенсионеров до бизнесменов. Овощи могут стоить дешевле, чем в магазинах.
Несколько фотографий местных «социальных» продуктов.
Яблоки двух сортов — по 70 руб./кг.
Огурцы — 160 руб./кг.
Картофель — 38 руб./кг.
Морковь — 55 руб./кг.
Свекла — 36 руб./кг. Борщевой набор получится бюджетным.
Но больше всего рынок в Воронеже я люблю за второй этаж. Почти полностью он отдан под своё производство. Это красиво, вкусно и познавательно.
Прямо на глазах у покупателей делают кондитерские изделия, сыры, выпечку и так далее. Давайте пробежимся. Путь от производства до прилавка — пара метров. Стеклянные стены позволяют убедиться, что тут всё достойно. Начнем с зефира, мы его всегда привозим из Воронежа.
Местная фишка — зефир «Воронежский чернозём». Делают его с добавлением активированного угля. Выглядит очень непривычно, язык потом чёрный.
Очень много тортов. Тут я даже пожалел, что в гостинице были очень плотные завтраки.
Еще одна местная особенность. Если вы пришли с ребенком от трёх до семи лет, его угостят бесплатно.
Не думайте, что при угощении речь только о сладостях. Рядом отдел с молочной продукцией, там нальют стакан молока, в пекарне дадут булочку, а чуть дальше предложат сосиску. По-моему, это очень грамотный ход.
Сыры мы берём тоже в обязательном порядке. Исключительно свежие, половину часто съедаем по дороге домой.
Рядом с прилавком застекленное помещение, где зреют сыры. Можно ходить и любоваться
По хамону я не специалист, но в соседнем застекленном помещении созревают мясные деликатесы.
Дальше по курсу обжарка кофе.
Шоколад самых разных видов.
Фруктовые чипсы. Сырье привозное, производство воронежское.
Пельменный цех. Пельмени лепят вручную!
Можно купить с собой, можно отведать на месте.
Столовая на рынке тоже есть и пользуется спросом.
Цены в столовой.
Пекарня с гордой надписью «От муки до масла — всё наше, Воронежское!» Набрали пирожков в дорогу. Всё вкусное.
Чуть не забыл. На рынке на балкончике между первым и вторым этажом есть зона отдыха и выставок с настоящим роялем. А с другой стороны ресторанчик, в котором обедали в один из прошлых приездов, было очень вкусно. Не знаю, как сейчас, раньше там могли приготовить мясо, купленное на рынке, а еще подавали гигантский фирменный бургер — рынбургер.
Отправляясь на рынок, мы не знали цен на парковку, но время не позволило прогуляться от гостиницы туда и обратно пешком. Оказалось, что ценник 100 рублей в час. Для центра города приемлемо.
Надеюсь, что мой экспресс-обзор кому-то пригодится. Насчет лучшего рынка в России, кстати, это не только мое личное мнение. На входе в центральный рынок висят таблички, где указано, что рынок получал такую награду на общероссийских конкурсах.
Вот такой он — центральный рынок Воронежа. Место, где можно попробовать Воронеж на вкус, куда хочется возвращаться, и откуда не уходишь с пустыми руками. Ставьте лайк, если тоже считаете, что такие рынки нужно беречь и поддерживать!
Вы любите ходить по рынкам в путешествиях или предпочитаете супермаркеты со знакомыми вывесками?
И не забывайте подписываться — впереди ещё много путешествий и интересных находок!