Сфера сервиса и туризма объединяет профессии, связанные с гостеприимством, питанием, обслуживанием клиентов, организацией путешествий и индустрией красоты.
Сегодня это направление включает не только работу в гостиницах и ресторанах, но и современные профессии, где важны коммуникация, организация процессов, творческий подход и умение работать с людьми.
Рассмотрим основные специальности, где их можно изучить и как распределяются бюджетные места.
Официант, бармен
Подготовка специалистов для сферы общественного питания: обслуживания гостей, организации работы зала, сервиса и взаимодействия с посетителями.
Где учиться:
- Колледж кулинарного мастерства
- Колледж туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга
Набор – 50 мест после 9 класса в Колледже кулинарного мастерства и 25 мест после 9 класса в Колледже туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга.
Повар, кондитер
Подготовка специалистов, которые занимаются приготовлением блюд, созданием кондитерских изделий и организацией процессов на предприятиях в сфере питания.
Где учиться:
- Ижорский политехнический колледж
- Колледж кулинарного мастерства
- Колледж ПетроСтройСервис
- Колледж Красносельский
- Колледж туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга
- Морская техническая академия имени адмирала Д.Н. Сенявина
- Российский колледж традиционной культуры и отраслевых технологий
- Сестрорецкий технологический колледж имени С.И. Мосина
Набор – от 25 до 275 мест в зависимости от образовательной организации. Самый большой набор предусмотрен в Колледже кулинарного мастерства – 275 мест после 9 класса и 50 мест после 11 класса.
Сервис на транспорте (по видам транспорта)
Подготовка специалистов, которые занимаются организацией обслуживания пассажиров и обеспечением качества сервиса на транспортных объектах.
Где учиться:
- Колледж метрополитена
- Морская техническая академия имени адмирала Д.Н. Сенявина
- Академия управления городской средой, градостроительства и печати
Набор – от 25 до 50 мест после 9 класса, а также доступны отдельные программы после 11 класса.
Поварское и кондитерское дело
Подготовка специалистов более высокого уровня для ресторанной индустрии: разработки меню, приготовления блюд и организации работы кухни.
Где учиться:
- Колледж кулинарного мастерства
- Колледж ПетроСтройСервис
- Колледж Красносельский
- Колледж туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга
- Морская техническая академия имени адмирала Д.Н. Сенявина
- Сестрорецкий технологический колледж имени С.И. Мосина
- Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого (программа СПО)
Набор – от 25 до 125 мест после 9 класса. Наибольшее количество мест предусмотрено в Колледже туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга – 125 мест.
Туризм и гостеприимство
Подготовка специалистов, которые работают с организацией путешествий, размещением гостей, гостиничным сервисом и сопровождением туристических услуг.
Где учиться:
- Колледж туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга
- Охтинский колледж
- Российский колледж традиционной культуры и отраслевых технологий
- Сестрорецкий технологический колледж имени С.И. Мосина
- Санкт-Петербургский технический колледж
- Петровский колледж
- Академия инженерных технологий и управления
- Академия управления городской средой, градостроительства и печати
Набор – от 50 до 200 мест после 9 класса. Самый большой набор предусмотрен в Колледже туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга – 200 мест после 9 класса и 75 мест после 11 класса.
Технология индустрии красоты
Подготовка специалистов для сферы красоты: парикмахерского искусства, ухода за внешностью, современных сервисных технологий.
Где учиться:
- Колледж Звёздный
- Колледж Петербургской моды
- Колледж Красносельский
- Академия ЛОКОН
- Охтинский колледж
- Российский колледж традиционной культуры и отраслевых технологий
- Петровский колледж
Набор – от 25 до 100 мест после 9 класса. Самый большой набор предусмотрен в Академии ЛОКОН – 100 мест после 9 класса и 25 мест после 11 класса.
Особенности направления «Сервис и туризм» в СПО Санкт-Петербурга в 2026 году:
- самые массовые программы – «Повар, кондитер» и «Туризм и гостеприимство»;
- большое количество бюджетных мест предусмотрено в сфере общественного питания;
- доступны программы после 9 и 11 класса;
- обучение включает практические навыки и подготовку к работе в реальных условиях.
Если вы выбираете сферу сервиса, важно учитывать не только интерес к профессии, но и особенности будущей работы: график, уровень общения с людьми, практические задачи и возможности развития. Перед поступлением стоит изучить программы колледжей, узнать, где проходят практику студенты и какие компетенции можно получить во время обучения. При необходимости можно пройти профориентацию у специалистов – это поможет сделать более осознанный выбор.
В следующих материалах рассмотрим другие направления СПО, чтобы вы могли сравнить возможности и выбрать оптимальный вариант.