На каждом огороде идет тихая негласная война — между теми, кто кормит, чтобы расти, и теми, кто им во всем мешает. Одни растения мы сажаем с любовью сами, ждем от них урожая, холим их и лелеем. Другие приходят незваными гостями и мешают развиваться рассаде. Это противостояние добра и зла в мире огорода можно назвать вечным: культурные растения против диких захватчиков. Давайте попробуем вместе разорвать этот порочный круг и понять, какие растения вредны, есть ли от них польза и как их побороть быстро и безопасно. Сорняки — это дикорастущие растения, которые появляются без участия человека и конкурируют с культурными посадками за воду, свет и питательные вещества. Отличить их просто: если вы это не сажали — перед вами незваный гость. Сорняки растут быстрее овощей, их корни уходят глубже, а семена сохраняют всхожесть в почве десятилетиями. Они затеняют молодые всходы, выделяют вещества, тормозящие рост соседей, и становятся рассадником вредителей. Если пустить все на самотек, уже через м