🧠 Стресс буквально стирает изоляцию с проводов нашего мозга- и, похоже, периодическое голодание способно этому помешать.
Учёные подвергали мышей двухнедельному хроническому стрессу: животных ежедневно ограничивали в движении, вызывая состояние, напоминающее человеческое эмоциональное выгорание и депрессию. У таких мышей снижался интерес к сладкой пище, появлялось «поведение отчаяния», а главное - начинал разрушаться миелин. Это жировая оболочка нервных волокон, работающая примерно как пластиковая изоляция на электрическом кабеле: без неё сигналы между нейронами проходят медленнее и с ошибками. Но у животных, которые в это же время соблюдали режим интервального голодания, миелиновая оболочка в гиппокампе, префронтальной коре и мозолистом теле сохранялась значительно лучше.
Самое любопытное обнаружилось в кишечнике. Голодание заметно меняло состав микробиома, а некоторые виды бактерий оказались связаны и с более здоровым миелином, и с меньшими признаками депрессивного поведения. Исследователи предполагают, что кишечные микробы влияют на выработку веществ, способных защищать нервные клетки от последствий хронического стресса. Пока это только эксперимент на мышах, и никто не предлагает лечить депрессию отказом от завтрака. Но работа хорошо показывает, что питание воздействует не только на вес и уровень сахара в крови. Возможно, режим приёма пищи влияет ещё и на то, насколько устойчивой окажется «электропроводка» нашего мозга в напряжённые периоды жизни.
📱VK
💬MAX
📱Дзен
#Медицина #Мозг
