Всем привет!
Если хочется приготовить что-то свежее, вкусное и без лишних затрат, этот салат станет настоящей находкой. Простые продукты, которые обычно есть в холодильнике, отлично сочетаются между собой и создают лёгкое, сочное блюдо для обеда или ужина.
Главный секрет этого салата - свежая хрустящая капуста и удачное сочетание овощей с яйцами и кукурузой. Благодаря этому салат получается одновременно лёгким и достаточно сытным. Он прекрасно подходит как самостоятельное блюдо для лёгкого перекуса, а также станет отличным дополнением к мясу, рыбе, котлетам или картофелю.
Особенно приятно, что на приготовление уходит всего несколько минут. Никаких сложных ингредиентов и долгой подготовки - всё просто, быстро и очень вкусно.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 1/4 кочана
- Огурец - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Кукуруза консервированная - 100 г
- Укроп - 1/2 пучка
- Зелёный лук - 1/2 пучка
- Соль - по вкусу
- Чёрный перец - по вкусу
- Оливковое масло - для заправки
Способ приготовления
- Капусту тонко нашинкуйте и слегка помните руками, чтобы она стала нежнее и сочнее.
- Огурец нарежьте тонкой соломкой.
- Помидор также нарежьте соломкой.
- Отварные яйца нарежьте соломкой или небольшими полосками.
- Добавьте консервированную кукурузу.
- Мелко нарежьте укроп и зелёный лук.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Заправьте салат оливковым маслом.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Салат готов!
Получается очень свежий, яркий и аппетитный салат, который выручит и в будни, и тогда, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное для гостей. А вы часто готовите салаты из капусты? Делитесь своими любимыми вариантами в комментариях - будет интересно узнать ваши секреты приготовления!
Приятного аппетита и до новых встреч!
#рецепты #салат #капуста #быстрыерецепты #домашняякухня