В Вологде испекут 120-килограммовый торт с брусникой и гербом. Хватит на 1200 человек
27 июня на Кремлевской площади в Вологде состоится гастрономическое шоу — приготовление гигантского торта. Мероприятие пройдет при поддержке Ассоциации отельеров и рестораторов региона.
Торт размером 1,5 на 1,5 метра и высотой 120 см будет весить 120 кг. Основу составят бисквитные коржи, крем из сгущенки, ряженки, сливок и творожного сыра, начинка — моченая брусника. Оформление выполнят в вологодском дизайн-коде, с гербом города.
По оценкам кондитеров, стоимость такого торта может варьироваться от 170 до 500 тысяч рублей.
В 2015 году в ростовском городе Шахты власти подготовили похожий подарок для горожан ко Дню шахтера. В конечном итоге, началась давка, в которой кто-то даже сломал руку. Будем надеяться, что в Вологде ничего подобного не случится.
фото: Ассоциация отельеров и рестораторов ВО; Сергей Шабунин, kvu.su
Речь ВКонтакте | Речь в МАКС | Речь в ОК | Речь в Дзене | 35MEDIA в МАКС
