Хочу поделиться с вами подборкой #интересноесWildberries, которая, как я знаю, многим нравится. Эти товары произвели на меня хорошее впечатление, и я надеюсь, вы тоже найдете среди них что-то полезное для себя. Мой список отобранных товаров вы сможете найти в конце этой статьи. Если вам любопытно, обязательно загляните в него – весьма вероятно, что там есть что-то, что придётся вам по вкусу.
Если же товары из подборки вам не нужны, переходите к рецепту, или наоборот: если рецепт вам неинтересен, смотрите перечень товаров в конце публикации. Всё предельно просто, и все останутся в выигрыше.
Некоторые задаются вопросом о сочетании кулинарных рецептов и товарных предложений в моих публикациях. В ответ хочу пояснить, что я не просто смешиваю темы, а стремлюсь вносить разнообразие и оживлять авторский контент различными идеями.
Сейчас у меня есть салат на каждый день и на скорую руку. Он готовится просто и легко, получается вкусно (из простых продуктов) без мяса. Ингредиенты в этом салате все простые и вкусные. Он очень легко и просто готовится, на скорую руку — то, что нужно. Заменяя некоторые ингредиенты, салат каждый раз получается с новым вкусом. Сытный и вкусный салат с маринованными огурцами на обед или для полноценного ужина.
Рецепт:
Шампиньоны 250 г
Нут консервированный 200 г (без жидкости)
Огурцы маринованные 2-3 шт.
Яйца 4 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез 1-2 ст. л.
Для начала надо отварить яйца и обжарить грибы. Можно использовать маринованные грибы.
Свежие грибы я делю на 4 части. Если они некрупные, можно разрезать наполовину.
Отправляю грибы на сухую сковороду и ставлю на плиту.
Грибы выделят сок. Держу на плите, перемешивая, до испарения жидкости.
Когда из грибов выпарится жидкость и они уменьшатся в размере, их надо посолить и поперчить (по вкусу). Обжарить пару минут и немного остудить.
Тем временем яйца нарезать и отправить в салатник.
Добавить маринованные или солёные огурцы. Количество огурцов — по вашему вкусу.
Добавить обжаренные грибы.
Сегодня у меня салат с консервированным нутом. С него я предварительно слила жидкость. Отправляю в салатник.
Нут можно заменить горошком или фасолью. Можно чередовать, и тогда салат всегда будет получаться с новым вкусом.
Добавляю несколько зубчиков чеснока.
Вместо чеснока можно добавить лук. Будет вкуснее, если его предварительно замариновать.
Заправляю майонезом. Домашний или магазинный использовать — решайте сами.
Можно в равных пропорциях смешать сметану и майонез. Заправить салат так тоже будет вкусно. Дополнительно я салат не солю.
Мне с майонезом нравится больше.
Но это дело вкуса.
Перемешать, дать немного настояться, и салат готов.
Простой, быстрый в приготовлении, и вариантов для разнообразия, как всегда, много.
✔️ Полезные советы к рецепту.
Подготовка грибов
✔️ Выпаривание влаги: Метод обжарки на сухой сковороде до испарения сока — идеальный. Это предотвращает появление лишней воды в салате, которая могла бы разбавить заправку.
✔️ Золотистая корочка: После выпаривания жидкости можно добавить немного масла и обжарить грибы до легкого румянца — это добавит блюду приятную текстуру.
✔️ Остывание: Обязательно остудите грибы перед смешиванием с другими ингредиентами, особенно с яйцами и майонезом.
Работа с нутом
✔️ Промывание: Консервированный нут лучше тщательно промыть холодной водой после слива жидкости.
Текстура: Если хотите более нежный салат, нут можно слегка размять вилкой. Если любите чувствовать каждый орешек — оставляйте целым.
✔️ Альтернативы: Помимо горошка и фасоли, попробуйте чечевицу (она быстрее готовится и имеет мягкий вкус) .
✔️ Баланс вкусов и заправка
Чеснок дает остроту и пикантность. Если используете лук, его лучше замариновать (в лимонном соке или уксусе с сахаром) на 10–15 минут, чтобы убрать горечь и резкость.
✔️ Заправка: Смесь сметаны и майонеза (50/50) делает салат более легким и нежным, снижая калорийность. Также можно добавить чайную ложку горчицы или соевого соуса в заправку для глубины вкуса.
Соль: Дополнительно солить обычно не нужно. Маринованные огурцы и майонез уже содержат достаточно соли. Всегда пробуйте салат перед финальной подачей.
✔️ Ингредиенты и вариации
Огурцы: Маринованные огурцы дают кислинку и хруст. Можно заменить их на соленые (бочковые) для более насыщенного вкуса или добавить свежие огурцы для легкости (но тогда салат нужно съесть сразу).
✔️ Яйца: Нарезайте яйца средним кубиком. Слишком мелко нарезанные яйца могут превратиться в кашу при перемешивании.
Зелень: Добавьте свежий укроп или петрушку — они отлично освежают вкус этого сытного салата.
Подача и хранение
✔️ Дайте салату постоять в холодильнике 30–60 минут. За это время вкусы объединятся, нут пропитается ароматами чеснока и грибов.
✔️ Подача: Можно подавать как самостоятельное блюдо или выложить на листья салата / в тарталетки для праздничной сервировки.
✔️ Салат хорошо хранится в холодильнике до 2 дней. Нут и грибы не выделяют много влаги, поэтому салат не «раскисает».
Приятного аппетита!
MAX: https://max.ru/krasilovanataly
Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
А теперь к находкам с ВБ.
Указанные мною цены сформированы на основе данных моего личного кабинета и включают персональные скидки, поэтому итоговая стоимость для вас может отличаться. Стоит помнить, что на этой платформе ценовая политика динамична, и цены могут колебаться как в сторону увеличения, так и уменьшения.
Хочу напомнить, что эта публикация носит информационный характер. Здесь нет рекламы, я не призываю к покупке, а лишь рассказываю о собственных впечатлениях от товаров, которые мне приглянулись. Решение всегда остается исключительно за вами. Взять на заметку идеи и подобрать аналогичные вещи можно всегда на других платформах — это ваше право.
1. Прибор для удаления косточек из вишни и черешни
Артикул 159396686
Цена 451 руб.
Использование устройства максимально простое: поместите ягоду в предназначенное отверстие, нажмите на рычаг — косточка отделится и попадёт в отдельный контейнер, а целая ягода опустится во второй отсек. Даже большие объёмы ягод теперь не будут проблемой.
Забудьте о шпильках или других подручных средствах — данный прибор справится гораздо быстрее и аккуратнее. Вы сможете приготовить не пару баночек угощения, а создать запас вкусных десертов для себя и близких. А если вы часто печёте торты или пироги, ваши блюда всегда будут выглядеть аппетитно и эстетично!
На удивление, отзывы положительные. Я много встречала таких приспособлений, и отзывы были не очень. У меня тоже есть, но там вставляется только по одной ягодке, что-то похожее на чеснокодавку. Приспособление рабочее, но много брызг, да и по одной ягодке — долго. Это приспособление заказала себе — вишня пойдёт, проверим.
2. Клейкая термолента для подшивания одежды утюгом.
Артикул: 252156419
Цена: 325 руб.
Клейкая лента для одежды применяется для подшивания утюгом штор, низа брюк, тюля. Термоклейкая лента для брюк имеет клеевой слой на тканевой основе, который активируется при нагревании. Важно смочить клеевую кромку перед проглаживанием. Односторонний широкий кант можно использовать вместо клеевой паутинки для одежды. Главное достоинство текстильной термоленты для ткани — легко и быстро укоротить длину брюк. Швейная машинка или дополнительная фурнитура для подшива не нужны. Термолента заменит швейную машинку при подшивании штор, занавесок, ткани. На месте подгиба липкая тесьма держится крепко даже после стирок.
Это очень нужная вещь для дома. Я повторяю покупку уже в третий раз, жалею, что раньше не знала о такой термоленте. Она отлично работает на штанах, которые можно ежедневно стирать — лента совсем не отрывается. Единственное условие для хорошего приклеивания к ткани — ее (ленту) нужно хорошо смочить, приложить к ткани и прогреть утюгом.
3. Нитковдеватель для иголки
Артикул: 225980407
Цена: 77 руб.
Нитковдеватель для иголки — идеальный помощник в вашем рукоделии! Это чудо-приспособление позволит вам быстро и легко вдеть нитку в ушко иглы, экономя ваши нервы и время. Забудьте о сложностях продевания — с нитковдевателем это станет простой и приятной задачей.
4. Корзина для хранения пряжи, сумка-ведро с перфорацией
Артикул: 456105373
Цена: 300 руб.
Размер: 14x13,5 см
Сумка для хранения пряжи изготовлена из высококачественной ткани, что гарантирует её стойкость к повседневному износу. Она представляет собой прочный и защитный контейнер для ваших инструментов для вязания, сохраняя их организованными и в хорошем состоянии.
Эргономичная ручка: Эргономичный дизайн ручки этой сумки для вязания обеспечивает комфорт при ношении, позволяя вам чувствовать себя расслабленно и удобно при переноске ваших принадлежностей для вязания. Это отражает нашу приверженность качеству и вниманию к деталям.
Профессиональное мастерство: Наша сумка-ведро демонстрирует исключительное мастерство, с тщательным контролем каждого аспекта для обеспечения превосходного решения для хранения, отвечающего потребностям увлеченных вязальщиц и любителей крючков.
Отличный подарок себе или рукодельницам.
5. Блюдо «Перец красный», 23.7х20.8х4 см
Артикул: 817238373
Цена: 316 руб.
Тарелка в форме красного перца. Яркий дизайнерский акцент для сервировки закусок, салатов или десертов.
Напишите, что вам понравилось из товаров? Что вы уже используете, а что берёте на заметку? Буду рада, если вы открыли для себя что-то новое и интересное.