Я экономист. Десять лет проработала в банках, последние шесть - на удалёнке. Умею считать деньги - это не хвастовство, это профессиональная деформация. Поэтому, когда в супермаркете вижу два одинаковых пакета молока, один из которых стоит 89 рублей, а другой - 62, я не просто беру дешевле. Я сначала думаю, а потом беру.
Или не беру. Зависит от того, что внутри.
Сегодня расскажу про собственные торговые марки - те самые «магазинные» бренды, которые есть в каждой сети. Что это вообще такое, почему они дешевле, и главное - стоит ли их брать. На примере того, что реально есть в моём городе.
Что такое СТМ и почему они дешевле
СТМ - собственная торговая марка. Это когда магазин заказывает товар на каком-нибудь заводе, упаковывает под своим брендом и продаёт в своих же полках.
Производитель при этом может быть тот же самый, что делает известный федеральный бренд. Просто другая упаковка и цена ниже - потому что не нужно тратиться на рекламу, платить дистрибьюторам и выкупать полки в магазинах. Всё это убирается, и часть экономии передаётся покупателю.
Часть - ключевое слово. Не вся.
Что есть у меня в городе
Я живу в небольшом городе. Из крупных федеральных сетей полгода назад открылась Пятёрочка - и это было событием местного масштаба. Ещё у нас хорошо представлен региональный магазин Самбери. Вот о них и поговорим.
У Пятёрочки несколько собственных линеек. Самая известная - «Красная цена», бюджетные базовые товары. Есть ещё «Зелёная линия» - позиционируется как ЗОЖ, и «Рестория» - что-то вроде полуфабрикатов и готовой еды чуть выше среднего уровня.
У Самбери своя история. Сеть региональная, дальневосточная, и собственные бренды у неё тоже есть. «Всегда добрый день» - базовые товары на каждый день. Seiyo - азиатское направление- это снеки, дамплинги, соусы, немного бытовой химии. Freshville - овощи, фрукты, семена. Cheffman - мясо и колбасные изделия. И именная линейка «Самбери» - там уже серьёзные позиции: морепродукты, гранатовый сок, вещи, которые в принципе требуют доверия к качеству.
Я прошлась по многим и протестировала то, что покупаю регулярно.
Что беру без раздумий
Крупы, макароны, сахар, соль - «Красная цена» и «Всегда добрый день». Это категория, где мне всё равно, чья этикетка. Греча есть греча. Соль есть соль. Разница в цене - 30–40%, а на вкус и качество приготовления не влияет ничего. Беру и не думаю.
Бытовая химия для уборки. Средство для мытья посуды из линейки Seiyo проверяла несколько месяцев. Пенится нормально, запах не раздражает, расход примерно как у брендового. Цена ниже раза в полтора. Оставила.
Замороженные овощи Freshville. Брокколи, стручковая фасоль, смеси. Это категория, где качество зависит от заморозки и сырья, а не от бренда. Претензий нет. Беру.
Что взяла один раз и больше не стала
Молочные продукты «Красная цена». Молоко – бледное и жидкое. Творог меня совсем разочаровал, консистенция странная, вкус кисловатый даже для свежей даты. Может, партия попалась плохая, может, это системно - проверять второй раз не захотелось. Вернулась к привычной местной марке.
Колбасные изделия Cheffman. Тут я ожидала большего, потому что линейка позиционируется как мясная и солидная. Сосиски взяла - состав читабельный, без откровенного мусора. Но вкус плоский, без характера. Это не катастрофа, просто не моё. Семья тоже не оценила.
Снеки Seiyo. Попробовала из любопытства. Азиатская тема, необычная подача. На один раз интересно, на постоянку - нет. Это субъективно, вкусовщина.
Отдельная история - именная линейка «Самбери»
Гранатовый сок из именной линейки «Самбери» - это, наверное, мой личный сюрприз теста. Не ожидала, что магазинная марка регионального супермаркета окажется лучше, чем федеральный бренд, который я покупала раньше.
Состав чистый - 100% сок, без восстановленного, без добавок. Вкус насыщенный, терпкий - как и должен быть нормальный гранатовый сок. Цена при этом ниже, чем у известных брендов на той же полке.
Беру регулярно, он очень полезен женщинам. Это тот случай, когда собственная марка реально выигрывает.
Морепродукты из той же линейки пробовала пару раз - тоже достойно. Но это категория, где я осторожна в принципе, поэтому пока не перешла полностью.
Почему я не верю тем, кто говорит «СТМ - это всегда плохо»
Потому что это неправда. Я экономист, я не люблю обобщения без данных.
Да, бывают откровенно плохие собственные марки - когда магазин выбирает самого дешёвого производителя и жертвует качеством ради маржи. Но бывает и обратное: сеть дорожит репутацией, тщательно выбирает поставщика, контролирует состав - и получается продукт, который честно конкурирует с брендами.
Задача покупателя - не верить упаковке, а один раз попробовать и сделать вывод. Дорогой бренд не гарантирует качество. Дешёвая этикетка не означает плохое содержимое.
Мой личный список: беру / не беру
Вывод, который я сделала
Собственные марки - это инструмент. Как любой инструмент, он работает в одних ситуациях и не работает в других.
Для базовых продуктов, бытовой химии и замороженных овощей - берите смело, это почти всегда выгодно. Для молочки, мяса и деликатесов - сначала попробуйте один раз, потом решайте.
Я экономлю на СТМ примерно 600–800 рублей в месяц. Не меняя качество жизни, не отказываясь от привычных продуктов. Лучше потратить время один раз и разобралась, что стоит брать, а что нет.
Это и называется финансовая грамотность в быту. Не вести таблицы в Excel с затратами - а просто думать, прежде чем платить.
Напиши в комментарии - ты берёшь собственные марки? Или обходишь стороной? Интересно сравнить опыт.
Если понравилась статья ставь лайк и подписывайся на канал 💰Деньги в семье💵