Первые томаты начинают наливаться, и вдруг на плодах появляются трещины. Иногда небольшие, а иногда такие глубокие, что помидор приходится срывать раньше времени.
Особенно часто это происходит в конце июня и начале июля, когда погода становится нестабильной: жара сменяется дождями, а растения испытывают резкие перепады условий.
Хорошая новость в том, что в большинстве случаев проблему можно предотвратить.
Главная причина — перепады влажности
Томат впитывает воду очень быстро.
Если почва долго была сухой, а затем получила большое количество влаги после дождя или обильного полива, плоды начинают резко увеличиваться в размере.
Кожица не успевает растягиваться, и появляются трещины.
Именно поэтому чаще всего проблема возникает после сильных ливней или когда дачники приезжают на участок только по выходным и стараются компенсировать засуху большим количеством воды.
Почему страдают даже здоровые кусты
Многие считают, что трещины появляются только на больных растениях.
На самом деле это не так.
Даже идеально здоровый куст может дать потрескавшиеся плоды, если режим полива был нестабильным.
Особенно чувствительны к этому крупноплодные сорта.
Какие трещины самые опасные
Существует два основных типа:
- круговые вокруг плодоножки;
- продольные по поверхности плода.
Круговые обычно менее опасны.
Продольные часто доходят до мякоти и становятся входными воротами для грибков и бактерий.
Такие плоды желательно использовать как можно быстрее.
Как правильно поливать томаты
Чтобы избежать растрескивания:
- поливайте регулярно;
- не допускайте сильного пересыхания земли;
- используйте мульчу;
- в жару проверяйте влажность почвы чаще обычного.
Гораздо лучше полить три раза умеренно, чем один раз очень обильно.
Роль калия в защите плодов
При нехватке калия кожица становится менее эластичной.
Поэтому в конце июня томаты полезно подкармливать:
- древесной золой;
- сульфатом калия;
- комплексными удобрениями для плодоносящих культур.
Это помогает плодам лучше переносить перепады условий.
Можно ли есть потрескавшиеся томаты
Если трещина свежая и внутри нет признаков гнили, плод полностью пригоден в пищу.
Но хранится такой помидор значительно хуже.
Поэтому лучше использовать его сразу для салатов, соусов или переработки.
Что стоит сделать прямо сейчас
✓ проверить влажность почвы;
✓ выровнять режим полива;
✓ замульчировать грядки;
✓ подкормить томаты калием;
✓ своевременно снимать спелые плоды.
Чаще всего томаты трескаются не из-за болезней, а из-за нестабильного ухода. Если поддерживать ровную влажность почвы, большая часть урожая останется красивой, плотной и пригодной для хранения.