А вы помните то чувство, когда на кухне пахнет свежей выпечкой, а рука сама тянется за ещё одной вкусняшкой? Напишите в комментариях, что у вас дома исчезает со стола быстрее всего - печенье, пирожки или вот такие хрустящие палочки?
Если дома есть стакан кефира, обязательно попробуйте этот рецепт. Из самых простых продуктов получается целая гора румяных, ароматных и невероятно вкусных палочек. Снаружи они приятно хрустят, а внутри остаются мягкими и нежными. Отличная выпечка к чаю, которую любят и взрослые, и дети.
Ингредиенты:
● кефир - 250 мл
● яйцо - 1 шт.
● сахар - 2 ст. л.
● соль - 1/2 ч. л.
● растительное масло - 3 ст. л.
● разрыхлитель - 10 г
● мука - 400-450 г
● желток для смазывания
● кунжут по желанию
Приготовление
В глубокую миску вливаю кефир комнатной температуры. Добавляю яйцо, сахар, соль и растительное масло. Перемешиваю венчиком до однородности.
Всыпаю разрыхлитель и постепенно добавляю просеянную муку. Замешиваю мягкое тесто. Оно должно получиться нежным и не забитым мукой.
Перекладываю тесто на стол и раскатываю в пласт толщиной около 1 сантиметра. Нарезаю полосками длиной примерно 10-12 сантиметров.
Выкладываю заготовки на противень, застеленный пергаментом. Смазываю желтком и по желанию посыпаю кунжутом.
Отправляю в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаю примерно 20-25 минут до красивой золотистой корочки.
Получаются аппетитные, ароматные и очень вкусные палочки, которые прекрасно подходят к чаю, кофе или молоку. А главное - готовятся быстро и из доступных продуктов.
А вы бы попробовали такие палочки? Напишите в комментариях, любите ли вы простую домашнюю выпечку!
#рецепты #выпечка #палочкикчаю #домашняявыпечка #выпечкакчаю #простыерецепты #вкусноипросто #кулинария #еда #быстрыерецепты #домашняяеда #рецептдня #готовимдома #вкусныерецепты #кефир #выпечкаизкефира #палочки #сладкаявыпечка #чай #десерт #рецепт
палочки на кефире, хрустящие палочки к чаю, выпечка на кефире, домашняя выпечка, простой рецепт на кефире, что приготовить из кефира, выпечка к чаю, сладкие палочки, палочки в духовке, вкусная выпечка, рецепт из простых продуктов, домашние палочки, выпечка без дрожжей, быстрый рецепт, выпечка для детей, рецепт к чаю, палочки с кунжутом, мягкие внутри хрустящие снаружи, выпечка в духовке, вкусно и просто.