Здравствуйте! Еще одна неделя подошла к концу. Ровно две недели осталось до момента отпуска. Я, признаться, побаиваюсь об этом даже и говорить.
В последний раз, когда я сильно ждала неделю отпуска, он с ходу пошел по одному месту... Я тогда впахивала как конь и моталась дважды в день в больницу, не хотелось бы повторения такой истории.
Итак, история в городе усугубилась, бензина не только нет, его не только продают по конским ценам на Авито, но и на некоторых заправках уже выставили новые ценники. Грустно.
Из хорошего мама приезжала, клубники нам привезла. Намыла, хожу ем.
Покажу, что готовили и ели всю неделю с мужем и сыном.
Шашлычок
Почему бы не начать рабочую неделю именно так? После смены арендовали беседку, нажарили шашлыков, погрелись на солнышке. Простой ужин: мясо, овощи, кетчуп, лаваш и ржаная чиабатта.
Все ждали грозы и града, весь вечер обещали, но не случилось. Вот такой заряд позитивный на всю неделю.
Мясо с картофельным пюре
Так как маринованного шашлыка мы взяли много, осталось еще на следующий день. Я запекла его в духовке на пергаменте, получилось прекрасно. Картофельное пюре в качестве гарнира. И, можно сказать, что второй день недели тоже вполне удался)
Пельмени
Не все же мясо есть) Отварила пельмени, сделали овощной салатик со сметаной. Пельмени "Гурьевские", продаются в Фасоли, местного производства из Барыша. Съедобные. Хорошо поужинали.
Гречка с гуляшом
Стандартный ужин: приготовила гуляш из свинины, к нему отварила гречку. Покупаю в основном помидоры, без огурцов. Един просто дольками с адыгейской солью или в салате. Сейчас поняла, что я не съела ни единой редиски в этом сезоне(
Супы
Здесь данные противоречивые и противоположные. Сначала была окрошка - традиционный холодный суп в жару. На фото тарелка перед заправкой.
А потом раз, и щи наваристые из свинины. Все дело в том, что погода испортилась, и холодного уже не очень хочется. Поэтому щи со свещей капустой.
И еще немного
Так как у нас приехал сын, хочешь не хочешь, а готовить нужно много. Осознаю, что он уже настоящий мужчина с неплохим подростковым аппетитом, ттт. Потому первое, второе и компот и выпечка и все на свете.
Готовила рулетики из лаваша с творогом. Жарила на сковороде, предварительно обмакнув во взбитое яйцо.
Сосиски в тесте, тоже разлетелись в миг. Заворачивала в слоеное тесто, смазывала перед выпечкой яйцом.
Вот такая неделя получилась у нас. Надеюсь, ваша выдалась еще вкуснее)
Спасибо вам за внимание и интерес к моему каналу! Пусть каждый день нас ждут только хорошие новости!
Подборка с ужинами нашей семьи здесь