Раньше думали, что на жаре люди потеют, теряют много натрия, и мышцу от этого сводит. Сейчас склоняются уже к тому, что жара и усталость скорее как-то мешают мозгам нормально регулировать работу мышц. Потому и судороги.
Но да, всегда есть те "солепотельщики", которых мы с вами обсуждали в теме про белые разводы на одежде. Они теряют с потом заметное количество натрия, и им можно попить изотоники.
На самом деле в домашнем рецепте будет не изотонический, а немного гипотонический раствор, в котором вода, соль и сахар.
Рецепт домашнего изотоника гипотоника
На 1 литр воды: соль 1/2–1/4 чайной ложки, сахар 30–40 граммов (2–3 столовые ложки), сок цитрусовых (для калия и сахара) 100–200 миллилитров. Можно добавить щепотку заменителя соли, который с хлоридом калия.
Соль может быть солонее обычных спортивных напитков, и для «солепотельщиков» это обычно хорошо подходит.
Сахара меньше, чем в фабричных, потому что сахар скорее нужен для быстрого всасывания калия и натрия при поносе. Тут у нас история попроще, поэтому и лишний сахар не нужен. Да, глюкоза всосалась бы лучше, но и сахароза подойдет.
Калий и магний
Калий добавляют, но с потом его выделяется мало, так что можно не заморачиваться. Было там какое-то научное исследование на тему ночных судорог, где зафигачили много калия. Но ночные судороги — это другое. Так что на жаре калий может отдельно и не нужен. Он и так там будет в цитрусовом соке.
С магнием еще хуже, чем с калием. Не помогает. Зато разговоров про него было!
❗Самое интересное, что иногда, когда люди намешают дома себе таких морсов, то у них судорога проходит за 30–90 секунд. И вот это уже странно. Потому что соли и даже вода не могут всосаться так быстро. Под это дело даже организовали исследование и не нашли в крови добавленную соль. Но судороги прошли.
Подозревают, что нервные рецепторы во рту и в пищеводе как-то хитро посылают сигналы в ствол мозга, который волевым решением расслабляет сократившуюся мышцу.
Оказалось, что спортсмены давно лечат судороги горчицей и рассолом. То есть чем-то пряным и остреньким. Там целая наука про разные рецепторы во рту и разные пряные вкусы.
И это было бы просто байкой, если бы судороги не скрутили одного нобелевского лауреата по химии. Тот был мужик упорный и с фантазией. Вместе с приятелем они раскрутили собственный продукт в виде маленького фунфырика с острой смесью, которую даже пить было не обязательно. Говорят, что достаточно поболтать во рту и выплюнуть. Судорога проходит за секунды или минуты.
Лауреат был крутым и пустился в споры со спортивными врачами на тему судорог. Типа те не понимают глубинную суть. Любого другого послали бы, но мужик был тёртым и свою идею отстаивал. Красивых доказательств не было, но многие спортсмены клянутся, что даже домашние фунфырики с острой смесью реально помогают.
Рецепт домашней острой смеси от судорог
Коммерческий продукт производят, и в нем какие-то жидкие экстракты перца, имбиря и корицы.
Точный состав неизвестен широкой публике, но спортсмены смешивают «равные части корицы, имбиря и паприки» без указания количества, поэтому ниже представлен самопальный кухонный ориентир, а не утвержденный рецепт. Пряности дозируйте по переносимости и начинайте с меньшего. Я пока не пробовал. Я и нюрнбергский пряник с его интересными свойствами не пробовал сделать, а эту штуку мне пить просто страшно. Боюсь за желудок.
Сразу три момента. Во-первых, это про лечение уже возникшей судороги, а не про профилактику. Спортивные врачи говорят, что надо так жахнуть по нервам во рту, чтобы мышцы ноги расслабились.
Во-вторых, даже если помогает, то не всем помогает.
В-третьих, не доказано и нет гарантий.
Короче, на одну маленькую рюмку:
- Корица молотая и имбирь (молотый или свежий тёртый) — поровну, примерно по 1/4 чайной ложки. Можно и больше.
- Перец — на кончике ножа, по вкусу. Чаще говорят про паприку. Но меня бы такое не пробрало. Можно жгучий вариант — кайенский или капля острого соуса, или одна чайная ложка готовой жёлтой горчицы вместо перца.
- Сок лайма или лимона — одна чайная ложка.
- Мёд — по вкусу, чтобы не было так противно.
- Немного тёплой воды, чтобы развести.
Способ: смешать и выпить залпом при судороге. Глотать не обязательно — можно прополоскать и выплюнуть (действует во рту). Если подействует, то в первые секунды, минуты.
Снимаю с себя всякую ответственность.