Ингредиенты:
• Капуста — по вкусу
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 150 мл
• Крахмал — 2 ст. л.
• Мука — 1 ст. л.
• Соль, специи — по вкусу
• Сладкая паприка — 1 ч. л.
• Сыр — 200 г Приготовление:
1. Капусту нарезать удобными кусочками и слегка отварить до мягкости.
2. Для кляра смешать яйца, молоко, крахмал, муку, соль и специи.
3. Добавить паприку и хорошо перемешать.
4. Сыр натереть на тёрке.
5. Обмакнуть капусту в кляр и выложить на сковороду.
6. Сверху посыпать сыром.
7. Обжарить до золотистой корочки с двух сторон. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Капуста — по вкусу
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 150 мл
• Крахмал — 2 ст. л.
• Мука — 1 ст. л.
• Соль, специи — по вкусу
• Сладкая паприка — 1 ч. л.
• Сыр — 200 г
Приготовление:
1. Капусту нарезать удобными кусочками и слегка отварить до мягкости.
2. Для кляра смешать яйца, молоко, крахмал, муку, соль и специи.
3. Добавить паприку и хорошо перемешать.
4. Сыр натереть на тёрке.
5. Обмакнуть капусту в кляр и выложить на сковороду.
6. Сверху посыпать сыром.
7. Обжарить до золотистой корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!