Привет! Сегодня я поделюсь рецептом песочных корзиночек из моей коллекции. Мне нравятся пирожные с ягодами и фруктами, и в этих корзиночках идеально сочетаются нежное песочное тесто, сочная малиновая начинка и легкий сливочный крем. Они невероятно вкусные, и я настоятельно советую их приготовить! Вместо малины можно использовать клубнику или лесные ягоды — получится не менее вкусно. Наслаждайтесь чаепитием! Ингредиенты: *Тесто* -1 яйцо -200 гр муки -100 гр сливочного масла -50 гр сахара -1 стол.л лимонного сока -1 ч.л цедры лимона *Крем* -150 мл жирных сливок 30 и более % -200 мл молока -40 гр сахара -2 желтка -20 гр муки -10 гр ванильного сахара -400 гр малины ✔Живое общение в Telegram
✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″
✔YouTube
✔Дзен
✔RuTube
✔ВКонтакте
✔Моя кулинарная книга "Татарская кухня"
✔Одноклассники
✔MAX
Привет! Сегодня я поделюсь рецептом песочных корзиночек из моей коллекции. Мне нравятся пирожные с ягодами и фруктами, и в этих корзиночках идеально сочетаются нежное песочное тесто, сочная малиновая начинка и легкий сливочный крем. Они невероятно вкусные, и я настоятельно советую их приготовить! Вместо малины можно использовать клубнику или лесные ягоды — получится не менее вкусно. Наслаждайтесь чаепитием!
Ингредиенты:
*Тесто*
-1 яйцо
-200 гр муки
-100 гр сливочного масла
-50 гр сахара
-1 стол.л лимонного сока
-1 ч.л цедры лимона
*Крем*
-150 мл жирных сливок 30 и более %
-200 мл молока
-40 гр сахара
-2 желтка
-20 гр муки
-10 гр ванильного сахара
-400 гр малины
Подробный рецепт с фотоиллюстрациями и видео
✔Живое общение в Telegram
✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″
✔YouTube
✔Дзен
✔RuTube
✔ВКонтакте
✔Моя кулинарная книга "Татарская кухня"
✔Одноклассники
✔MAX