Шеф-кондитер из Бийска Екатерина Гурьянова стала участницей популярного телешоу «Домохозяйки против кондитеров» на телеканале «Пятница». В кондитерском деле она работает более 15 лет и за это время неоднократно становилась победителем профессиональных конкурсов в Сибири.
На проекте бийчанка выступала в команде профессионалов под руководством известного кондитера Рената Агзамова. Екатерина представила мини-версию медовика на палочке с грецким орехом и гречишным мёдом — продуктом, которым славится Алтайский край.
– Вынесли «петушка на палочке» – оказалось, нам нужно было приготовить мобильный десерт, который можно взять с собой в дорогу и без труда съесть, не испачкав руки. Решила приготовить медовый шарик с грецким орехом на палочке – мини-версию медовика, – поделилась Екатерина с изданием «Бийский рабочий».
Самым сложным испытанием оказалась работа перед камерами, когда нужно было одновременно готовить и комментировать каждый этап процесса.
– Было очень похоже на мастер-класс. При этом параллельно приходилось искать ингредиенты и оборудование, ведь на незнакомой кухне не знаешь, где что лежит, – говорит бийчанка.
Несмотря на то что пройти во второй тур ей не удалось, Екатерина считает участие в шоу ценным опытом и возможностью заявить о себе на всю страну. Она не собирается останавливаться на достигнутом и планирует участвовать в новых телевизионных проектах.