Хочу поделиться с вами подборкой #интересноесWildberries, которая, как я знаю, многим нравится. Эти товары произвели на меня хорошее впечатление, и я надеюсь, вы тоже найдете среди них что-то полезное для себя. Мой список отобранных товаров вы сможете найти в конце этой статьи. Если вам любопытно, обязательно загляните в него – весьма вероятно, что там есть что-то, что придётся вам по вкусу.
Если же товары из подборки вам не нужны, переходите к рецепту, или наоборот: если рецепт вам неинтересен, смотрите перечень товаров в конце публикации. Всё предельно просто, и все останутся в выигрыше.
Некоторые задаются вопросом о сочетании кулинарных рецептов и товарных предложений в моих публикациях. В ответ хочу пояснить, что я не просто смешиваю темы, а стремлюсь вносить разнообразие и оживлять авторский контент различными идеями.
Сейчас у меня "Ленивые пирожки". "Ленивые" быстрые рецепты всегда выручают, а получается не менее вкусно. Начинку можно использовать любую. У меня сегодня картофельное пюре. Его не обязательно готовить именно для этого рецепта, подойдёт пюре, которое осталось со вчерашнего ужина, например.
Рецепт приготовления теста:
Мука — 200 г
Яйца — 2-3 шт.
Молоко — 150 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л. (по вкусу)
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Как приготовить начинку:
Как я уже написала, начинку можно брать любую. Я отварила картофель в солёной воде, теперь его надо помять. Я использую пресс.
Добавляю горячее молоко, сливочное масло и зелёный лук, перемешиваю. Пюре готово.
Как приготовить тесто для ленивых пирожков:
В миску отправляю 3 яйца, соль и сахар, перемешиваю.
Добавляю молоко.
Сразу всю муку и замешиваю тесто. По консистенции оно должно быть как густая сметана.
Добавляю 0,5 ч. л. разрыхлителя.
Перемешиваю, и тесто готово.
В сковороде разогреть совсем немного растительного масла. Выкладываем примерно 1 ст. л. теста.
Сверху — картофельное пюре или другую начинку.
На начинку — ещё примерно 1 ст. л. теста.
Обжарить с двух сторон до румяного цвета.
Начинка уже готова, слой теста очень тонкий, готовится быстро.
Получается вкусно и быстро. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
✔️ Полезные советы для приготовления «ленивых» пирожков с картофельным пюре.
✔️ Густота теста: Тесто должно быть действительно как густая сметана или мягкое бисквитное тесто. Если оно слишком жидкое, пирожки могут развалиться при переворачивании. Если слишком густое — будут жесткими. Регулируйте количеством муки или молока.
✔️ Температура пюре: Картофельное пюре для начинки должно быть теплым или комнатной температуры, но не горячим. Горячее пюре может начать «варить» сырое тесто вокруг себя, и пирожок не пропечется равномерно. Также холодное пюре легче лепится и держит форму.
✔️ Влажность начинки: Пюре не должно быть слишком водянистым. Лишняя влага сделает тесто сырым внутри. Если пюре жидковато, добавьте немного больше масла или дайте ему остыть и загустеть.
✔️ Размер порции: 1 ст. л. теста + начинка + 1 ст. л. теста — это оптимально. Не делайте пирожки слишком большими, иначе середина может не прожариться, а края уже подгорят.
✔️ Огонь: Жарьте на среднем огне. На сильном огне тонкое тесто быстро сгорит, а на слабом — впитает много масла и станет жирным.
✔️ Аккуратный переворот: Так как пирожки нежные, переворачивайте их широкой лопаткой уверенным движением.
✔️ Зеленый лук: Добавляйте его в пюре непосредственно перед формированием пирожков, чтобы он остался ярким и свежим.
✔️ Вариации начинки: Помимо картофеля, отлично подходят:
Творог с зеленью и чесноком.
Обжаренный фарш с луком.
Тушеная капуста.
Яблочное повидло (для сладкого варианта, убрав соль из теста и добавив сахар).
✔️ Подача: Вкусно и горячими, и холодными. Горячие — с хрустящей корочкой, холодные — как плотный сытный перекус.
✔️ Соусы: Подавайте со сметаной, греческим йогуртом с чесноком или легким томатным соусом.
✔️ Хранение: Остывшие пирожки храните в контейнере в холодильнике до 2 дней. Разогревайте на сухой сковороде под крышкой или в микроволновке (но корочка станет мягкой).
Эксперименты с тестом
✔️ Добавки в тесто: В само тесто можно добавить мелко рубленный укроп, зеленый лук или щепотку паприки для цвета и аромата.
Мука: Часть пшеничной муки можно заменить на рисовую или кукурузную для более интересной текстуры.
Приятного чаепития.
MAX: https://max.ru/krasilovanataly
Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
А теперь к находкам с ВБ.
Указанные мною цены сформированы на основе данных моего личного кабинета и включают персональные скидки, поэтому итоговая стоимость для вас может отличаться. Стоит помнить, что на этой платформе ценовая политика динамична, и цены могут колебаться как в сторону увеличения, так и уменьшения.
Хочу напомнить, что эта публикация носит информационный характер. Здесь нет рекламы, я не призываю к покупке, а лишь рассказываю о собственных впечатлениях от товаров, которые мне приглянулись. Решение всегда остается исключительно за вами. Взять на заметку идеи и подобрать аналогичные вещи можно всегда на других платформах — это ваше право.
1. Бокалы - 4 шт.
Артикул: 149990901
Цена: 1100 руб.
Бокалы подходят для коктейлей. Прозрачные бокалы подойдут для регулярного использования, их можно мыть в посудомоечной машине. Фужеры обладают изящной, оригинальной формой, они украсят любую сервировку стола и добавят изысканности вашему празднику.
2. Банка для хранения "Яблоко", 1,5 л
Артикул: 10788613
Цена: 1000 руб.
Объем – 1,5 литра. Высота без крышки – 10 см. Выполнена из керамики в виде большого реалистичного яблока. Красивый контейнер подойдет для ваших любимых угощений и сладостей: конфет, печенья, леденцов и зефира. Сложите в него орехи, ягоды и сухофрукты. Используйте для хранения различных сыпучих продуктов: чая и кофе, сахара и соли, приправ и специй. Он станет незаменимым элементом вашего кухонного инвентаря и пригодится при подаче разнообразных блюд. Прекрасно дополнит сервировку праздничного стола. Используйте большое яблоко в качестве декоративной фигурки, разместите на полке или тумбочке.
Отзывы хорошие, покупателям нравится.
3. Форма для запекания керамическая, для холодца, 3 х 0,7 л.
Артикул: 15345829
Цена: 2600 руб.
Форма предназначена для приготовления холодца, подачи салатов и закусок, а также запекания в духовке. Тепло равномерно распределяется по толстым стенкам, благодаря чему блюда томятся в собственном соку, сохраняя полезные свойства продуктов. Также в ней можно выпекать кексы или хлеб. Еда, приготовленная в этой форме, понравится любителям правильного питания, детям, аллергикам и пожилым людям. Сервировочная посуда подходит для выпечки, тушения, сервировки стола и хранения продуктов в холодильной или морозильной камере. Глазурь защищает от царапин, поэтому блюда можно употреблять прямо из формы, используя нож и вилку. Еда не пригорает и легко отмывается. Уход: кухонную утварь можно мыть в посудомоечной машине или вручную, в том числе и металлической теркой. Столовая посуда не имеет труднодоступных изгибов, что облегчает чистку.
Возможно, вы ищете что-то похожее. Присмотритесь: на сайте представлены формы разного объема и дизайна. Цены также зависят от объема.
4. Корзина плетеная
Артикул: 13327605
Цена: 301 руб.
Эта корзина обеспечит удобство и станет стильным решением для хранения различных вещей. Созданная из плетеного бамбука, она несет в себе гармонию натуральных материалов. Благодаря ручке, этот товар легко переносится, позволяя менять его местоположение без труда. Плетеная работа мастеров делает каждое изделие уникальным и добавляет особый шарм вашему интерьеру.
Яркий цвет станет прекрасным акцентом в любом помещении, подчеркивая внимание к деталям. Такая корзинка подойдет для разнообразных нужд: её можно использовать как для функционального хранения, так и для декоративных целей. Корзиночка представлена с размерами 21х21х10 см (с ручкой — 24 см), что делает её подходящей для использования на полках или внутри шкафов.
5. Тарелки, набор из 5 плоских керамических тарелок диаметром 24 см.
Артикул: 18498324
Цена: 3400 руб.
Рисунок на каждом изделии уникален, в каждую тарелочку вложены старания и душа художницы. Рисунок не выцветает со временем. Все материалы экологически чистые и безопасные для здоровья, поэтому посуда подойдет детям, аллергикам и пожилым людям. Керамика не впитывает посторонние запахи и цвета, а также не деформируется от влаги. Глина обладает свойством сохранять тепло, поэтому блюдо будет оставаться горячим дольше. Сервиз подходит для использования в духовке, хранения в холодильнике, а также для украшения кухонного интерьера и сервировки праздничного стола. В этой красивой посуде для дома можно подавать десерты, порционные закуски, нарезки, горячие блюда и салаты. Керамическая посуда для дома покрыта безопасной глазурью.
Отзывы об этих тарелках в основном положительные, качество отличное. Два дня назад цена составляла 2333 руб., сегодня она выше. Цены постоянно меняются, поэтому, если тарелки вам понравились, вы можете наблюдать за изменением цен.
Напишите, что вам понравилось из товаров? Что вы уже используете, а что берёте на заметку? Буду рада, если вы открыли для себя что-то новое и интересное.