Музей-заповедник «Сользавод» в Соликамске вошел в рейтинг 50 лучших объектов гастрономического туризма России 2026 года, сообщили в Министерстве по туризму Пермского края. Список подготовила команда путеводителя 50 Best Tastes of Russia на основе оценок профильных экспертов.
Пермский край в рейтинге представлен единственным объектом – музеем истории соли «Сользавод». Он является единственным полностью сохранившимся солеваренным заводом в России и не имеет аналогов в странах ближнего зарубежья. Основная тема музейных экскурсий посвящена добыче и переработке соли – продукту, который на протяжении веков играл важную роль в кулинарии, торговле и развитии территорий.
В топ-50 вошли рестораны, фермы, сыроварни, винодельни, пасеки, музеи, отели и курорты. «Гастрономический туризм – «вершина айсберга» и одновременно тот самый «волшебный ключик», эффективный элемент, способный объединить сельское хозяйство, производство продуктов питания, напитков и одновременно строительство, архитектуру, дизайн, туризм, ресторанное, гостиничное дело, логистику, маркетинг, выставки, фестивали, мероприятия и т.п. Именно еда, деликатесы, рестораны, отели, винные, алкогольные, гастрономические, кондитерские бренды – основа экономики многих самых развитых регионов и стран мира. И, разумеется, это отдельный мотив для путешествия», – считают авторы рейтинга.
Ранее Business Class сообщал, что Пермский край входит в число регионов-лидеров по числу санаторных учреждений и качеству оздоровительного туризма. На сегодняшний день в регионе работают 39 санаторно-курортных учреждений, средняя продолжительность пребывания в них составляет около восьми дней.
Фото: Музей-заповедник «Сользавод» (Музей истории соли).