Про чудесный крафтовый стаут от Букета Чуваши я вам уже рассказал, настало время чебоксарского бланша. Надеюсь, чувашские пивовары постарались над ним не хуже, чем над темнышом!)))
18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Почитаем, что производитель рассказывает про своё творение:
Пшеничный пивной напиток, наполненный яркими пряно-фруктовыми нотами спелого манго и ароматного цитруса, оттеняемые кориандром и гвоздикой. Идеальное сочетание «воздушного» пшеничного вкуса и тропических фруктов подарит незабываемое ощущение прохлады и гармонии вкуса, подходящее для жарких летних дней.
Дополнить вкус напитка можно любой закуской, подходящей белому полусладкому вину. Это могут быть сыры, орешки, десерты, фрукты или слабосолёные снеки.
Вот в чем маркетологи "Букета Чувашии" молодцы, так в подробном описании и даже варианты фудпейринга предлагают. Многим надо поучится!
Напиток пивной нефильтрованный осветленный пастеризованный "Бланш" торговой марки "Пилстоун".
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный, ячменный светлый, пшеничный, хмелепродукты, комплексная пищевая добавка "Манго-кориандр"(стабилизатор гуммиарабик, концентрированный сок манго, экстракты хмеля, экстракты: манго, апельсина, кориандра, гвоздики; антиокислитель лимонная кислота), сироп "Имперский"(глюкоза, фруктоза, мальтодексин, подсластитель сукралоза), дрожжи пивные.
Алкоголь 5%, действительный экстракт 4,3%, плотность 12%, объём 0,45 л, цена 99,99 руб.
Производитель: ОАО "Чебоксарская пивоварня фирма "Букет Чувашии", Чувашская Республика, г. Чебоксары.
Пиво мутное, абрикосового цвета. Шапка пены белая, средняя, стойкая. В аромате буйство красок: манго, гвоздика, кориандр, цитрусы. Карбонизация низкая. Вкус плотненький сладковатый персиково-мангово-апельсиновый. Послевкусие терпкое цитрусовое с нотками специй, легкой пшеничной кислинкой и чуть заметной перечной горчинкой. Тело плотное, терпкое, питкость низкая, алкоголь не заметен.
Вывод: Очень плотный и нажористый бланш с более-менее каноничным вкусом. Понятно, что намешали полно всего, но и бельгийцы тоже не чураются "бафать" свое пиво. Моя оценка:3,75 из 5.
Тут все моё "творчество" на тему "Букета Чувашии":