Листаете ленту в смартфоне, заказываете еду в один клик и жалуетесь на медленный интернет? Понять вас легко, но давайте на минуту представим, что смартфона нет. И интернета нет. И электричества нет. И вообще — на дворе десятый век. Добро пожаловать в Древнюю Русь.
Дом: тепло, дымно, уютно... ну почти
Среднестатистический житель Древней Руси обитал в избе — срубном доме из брёвен. Никаких евроремонтов. Пол — земляной, окна — крошечные, затянутые бычьим пузырём вместо стекла. Света минимум, а сквозняков в избытке.
Главным предметом интерьера была печь. Она и грела, и кормила, и служила кроватью. Тёплое место наверху занимали дети и старики, остальные устраивались на деревянных лавках вдоль стен.
Мебели почти не было: стол, лавки, сундук. Никаких шкафов — одежду складывали или вешали на крюки. Первое время избы топились «по-чёрному» — дымоход отсутствовал, дым выходил прямо в щели и через дверь. Копоть на потолке, слёзы в глазах — но зато тепло.
Богатые горожане, бояре и князья жили в теремах — многоэтажных деревянных постройках с резными украшениями. Там было чуть получше. Совсем чуть.
Еда: репа, каша и никаких картошек
Сразу разрушим миф: картошки на Руси не было. Совсем. Она появится лишь при Петре I, спустя семь веков. Главным овощем была репа — её варили, парили, ели сырой.
Основу рациона составляли:
- Хлеб — преимущественно ржаной, тяжёлый, кислый. Пшеничный был редкостью и роскошью.
- Каши — пшённая, овсяная, гречневая. Сытно, дёшево, доступно.
- Щи — капустный суп, который, судя по всему, в той или иной форме пережил все исторические эпохи.
- Рыба — настоящий спаситель, особенно в пост. Реки Руси кишели рыбой, так что с этим проблем не было.
- Грибы и ягоды — дары леса, которые собирали и заготавливали на зиму.
Мясо было на столе не каждый день — только по праздникам или у зажиточных семей. Пили квас, мёд и пиво, потому что необработанная вода из рек могла запросто уложить в постель.
Готовили всё в той же печи: томили, парили, варили. Жареного почти не было, ведь сковороды в современном виде не применялись. Зато всё было натуральным.
Образование: береста вместо учебников
После Крещения Руси в 988 году грамотность начала постепенно распространяться — спасибо церкви. Монахи и священники учили читать по церковным книгам, преимущественно мальчиков из знатных семей.
В 1030 году Ярослав Мудрый основал в Новгороде одну из первых школ, где учились около 300 детей. Это было событием.
Простой народ учился иначе — на практике. Сын кузнеца шёл в кузню, а сын охотника шёл в лес. Знания передавались от отца к сыну, от мастера к ученику.
Но вот что удивительно: в Новгороде археологи обнаружили сотни берестяных грамот — писем, записок, счетов, написанных обычными горожанами. Торговцы, ремесленники, даже дети умели писать. Так что не всё было так мрачно, как кажется.
Девочек чаще учили дома. Им надо было прясть, ткать, вести хозяйство. Грамота для них была редкостью, исключением бывали лишь дочери знатных семей.
Быт и досуг: от рассвета до рассвета
День начинался с восходом солнца. Летом — пахота, сев, покос, уборка урожая. Зимой — заготовка дров, охота, ремёсла: прядение, ткачество, гончарное дело.
Вместо денег расплачивались кунами (меховыми шкурками), резанами и гривнами — серебряными слитками. Простой ремесленник мог заработать несколько кун за изделие, что было не густо.
Суббота была особым днём. Шли в баню. Парная баня на Руси — не развлечение, а священный ритуал. Мылись, парились, хлестали себя берёзовыми вениками. Иностранцы, приезжавшие на Русь, приходили от этого в ужас.
Но была и радость — праздники. Масленица, Иван Купала, Коляда — языческие традиции причудливо переплелись с христианскими. Пели, плясали, устраивали кулачные бои. Скоморохи смешили публику шутками и акробатикой. Играли в шахматы — да-да, они пришли на Русь ещё в X веке.
Отдыхали шумно и от души. Это умели.
Итог: тяжело?
Жизнь в Древней Руси была трудной по любым современным меркам. Короткий век, тяжёлый труд, болезни без нормальной медицины, зимы без центрального отопления.
И всё же люди строили города, торговали с Византией и Европой, создавали летописи и соборы, воспитывали детей и находили время для веселья.
Прошло тысячу лет — и мы жалуемся на медленный интернет. Прогресс, что ни говори, дошёл далеко.
Если было интересно — подписывайтесь на «Исторический архив». Здесь история без скуки.