Хотите купить по‑настоящему сладкую клубнику? Учёный‑агроном Валерий Немченко поделился простыми правилами выбора, и даже раскрыл один хитрый приём. На что смотреть при покупке? 1. Аромат. Первое, что нужно сделать, - понюхать ягоду. Если запах слабый или его почти нет, сладкой она не будет. Сильный клубничный аромат - верный знак хорошего вкуса. 2. Цвет. Ищите ягоды насыщенного красного цвета. На них не должно быть белых или зеленоватых участков - это говорит о недостаточной зрелости. 3. Хвостик. Обратите внимание на зелёную часть: ярко‑зелёный хвостик означает, что клубнику сорвали совсем недавно. 4. Зазор у листочков. Есть один нехитрый способ найти особенно сладкую ягоду: выбирайте те, у которых зелёные листочки слегка отстают от плода. Правда, агроном уточняет, что это не универсальный признак. Иногда такое расположение просто особенность сорта, но у многих сладких сортов такой зазор действительно встречается. А что насчёт размера и формы? Не гонитесь за крупными и ровными ягодами