Шардоне, пино нуар и пино менье - лучшие сорта российского вина, при этом последний может стать звездой среди игристых вин юга России, заявил РИА Новости энолог-шампанист по классическим винам Olymp Winery, стратегического партнера Luding Group, Илья Волошин. "Потрясающий результат у нас дают такие сорта, как шардоне - классическое игристое, пино менье и пино нуар. Я считаю, что сорт пино менье будет будущей звездой игристых вин юга России. Потому что этот сорт климатически очень хорошо себя чувствует. И это классический шампанский сорт, используемый в Шампани", - сказал он. По словам эксперта, российские виноградники обладают отличным потенциалом для выращивания всех традиционных шампанских сортов - "шардоне", "пино нуар" и "пино менье". При этом винодел предупредил, что среди вин из винограда "пино нуар" стоит тщательнее выбирать напиток, поскольку южный регион иногда может быть слишком жарким для этого сорта. Еще больше новостей в телеграм-канале ПРАЙМ >>