Знала, что здесь вкусно и красиво. Поэтому ждала особый повод и вот он повернулся — итамеши-ужин с Алексем Алексеевым — петербургским ресторатором и концепт-шефом ресторана Itameshi В меню — крудо из лосося с манго и морским виноградом, баттута из говядины с муссом из угря унаги, осьминог на гриле с соусом из лемонграсса, фаршированный перец ромиро с лангустинами, стейк из телятины с трюфельными ньоками, моти с лаймом и маринованный нектарин с граните из алоэ и лимонным курдом. Вкусно, сытно и невероятно красиво
🗄дошла до ресторана Graal на Баумана
Знала, что здесь вкусно и красиво. Поэтому ждала особый повод и вот он повернулся — итамеши-ужин с Алексем Алексеевым — петербургским ресторатором и концепт-шефом ресторана Itameshi
В меню — крудо из лосося с манго и морским виноградом, баттута из говядины с муссом из угря унаги, осьминог на гриле с соусом из лемонграсса, фаршированный перец ромиро с лангустинами, стейк из телятины с трюфельными ньоками, моти с лаймом и маринованный нектарин с граните из алоэ и лимонным курдом.
Вкусно, сытно и невероятно красиво
