) 🍗🌿 Куриная грудка часто бывает сухой. Но не в этом рецепте! Ингредиенты: Куриное филе — 600 г Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сметана — 2 ст.л. Укроп, петрушка — пучок Соль, перец, масло. Приготовление: Филе и лук пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, сметану, рубленую зелень, соль, перец. Хорошо вымесите. Сформируйте котлеты (мокрыми руками). Обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистости. Накройте крышкой и готовьте еще 5-7 минут на маленьком огне. Секрет сочности: Сметана и зелень. Не пережаривайте! 💬 Как делаете куриные котлеты сочными? https://t.me/dachstil
Котлеты из куриной грудки с зеленью (очень сочные) 🍗🌿
Куриная грудка часто бывает сухой. Но не в этом рецепте!
Ингредиенты:
Куриное филе — 600 г
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Укроп, петрушка — пучок
Соль, перец, масло.
Приготовление:
Филе и лук пропустите через мясорубку.
Добавьте яйцо, сметану, рубленую зелень, соль, перец. Хорошо вымесите.
Сформируйте котлеты (мокрыми руками).
Обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистости.
Накройте крышкой и готовьте еще 5-7 минут на маленьком огне.
Секрет сочности: Сметана и зелень. Не пережаривайте!
💬 Как делаете куриные котлеты сочными?
