Зачем люди едут в Астрахань я уже сообщала своим дорогим читателям в прошлой статье.
Но не поведала о самом главном!
Ведь в в Астрахани продают черную икру и осетра, а так хочется попробовать эти деликатесы по доступной цене. Вот за этим тоже едут люди в город на Волге.
Но не каждому обычному покупателю доступна зернистая черная икра, можно только баклажанную икру купить без сожаления и серьезных денежных затрат в любом магазине.
Цена на черную икру заморскую немного зашкаливает, нулей добавили слишком много в ценники и сможем ли мы купить её на пробу?
Давайте вместе заглянем в магазин и подумаем, доступна ли чёрная икра и осетр обычному покупателю?
Магазин Каспийских деликатесов, где продают зернистую астраханскую икру
Огромную банку с черной икрой и деревянную ложку в качестве арт-объекта установили у входа в магазин в Астрахани.
Заходим внутрь магазина с Каспийскими деликатесами.
Внутри помещения приглушенный свет, полусумерки. На окнах темные занавеси в пол, стол и диваны ярко-желтого цвета, шкафы темно-коричневого цвета с полками, где хранятся деликатесы.
Людей тут совсем нет, даже продавца не сразу заметили в темном углу у кассы.
Это музей или выставочная галерея?
Деревянный сундучок с надписью «Caviar - Каспийские деликатесы - Астрахань».
Интересно, что означает надпись «Caviar»? Она встречается на каждой консервной банке.
Обратимся за помощью к источникам.
«Надпись Caviar на банках с икрой в Астрахани — это международное обозначение чёрной икры. Она стала узнаваемым символом астраханского икорного промысла».
О, это то, что нам и нужно, значит в этом магазине точно продают черную икру, настоящую.
Сейчас мы увидем её, полюбуемся из-под стекла на полке в шкафу, а сможем ли купить?
Идём искать черную икру на полках в таинственном магазине, который похож на музей.
Проходим ближе к окну. На окне решетка металлическая. Видим муляж рыбы осетра и самовар.
А где настоящая рыба и икра?
Заглянем в холодильник. Тут какая-то мелкая сушеная рыба, она нас сейчас не интересует. Проходим мимо.
Появился перед глазами шкаф открытого вида с полками, на которых стоят маленькие баночки. Не с икрой, а с вареньем.
Варенье из крыжовника, малины, арбуза, дыни, манго, тыквы, абрикоса, чернослива по 370 рублей за баночку.
При чём тут вообще варенье?
Нам нужна икра чёрная, где она? Это точно магазин деликатесов?
Здесь консервы из судака, карася, щуки, сельди, кильки от 300 рублей за банку.
Мыло ручной работы по 250 рублей. Зачем нам мыло в магазине деликатесов. Когда будет осетр на прилавке?
Снова банки с икрой в виде муляжа. Икра ненастоящая, а где настоящая?
Эти банки представлены как фотозона: сфотографировался с черной икрой, облизнулся и достаточно.
Наверное, мы вошли не в тот магазин?
Ура, нашли черную икру и она настоящая, цена не доступна для нас
Нужно было повернуть внутри магазина налево, там в самом маленьком и темном углу есть холодильник с деликатесами.
Итак, знакомимся с доступными ценами на икру, осетра и другие деликатесы.
Сначала идёт икра Белуги (гибрид) Бестер - за 50 грамм цена - 3995 рублей, за 70 грамм - 7990 рублей, за 125 грамм - 9990 рублей. Как много цифр девять. Обычно бывает много нулей, но здесь девятки в приоритете.
Альбинос (светлая икра) - за 50 грамм - 9060 рублей.
На другой полке представлена в баночке емкостью 100 грамм икры Белуги за 14950 рублей.
Цена немного подросла, видимо, она зависит от качества рыбы и икры.
Доступна?
Икра осетра
И тут на полке, наконец-то, обнаружили икру осетра в банке с оранжевой каймой по бокам и сверху крышка голубого (синего) цвета.
Продавец долго нам объяснял про эксклюзивность этой упаковки, что она самая оригинальная и узнаваемая, защищена от подделки.
Стоимость черной икры осетра в баночке емкостью 500 грамм составляет 33980 рублей. Значит, 100 грамм по цене 6796 рублей. Вроде дешевле Белуги.
Совсем ничего не понимаем в ценах на икру. Хотя продавец-консультант тщательно все нам объяснял, откуда берется рыба, как её выращивают, кормят, ловят.
В стеклянных баночках икра осетра предлагалась за 10200 рублей за 100 грамм. Дойная икра за 50 грамм предлагается по цене 4250 рублей.
Что такое дойная икра? Рыбу доят как коров?
Премиум икра Стерляди за 500 грамм - 29400 рублей.
Осетр горячего копчения предлагается по цене 570 рублей за 100 грамм.
Ну всё, заканчиваю экскурсию по магазину с Астраханскими деликатесами, идём на местный рынок. Посмотрим на рыбу, которая продается на рынке, сравним цены, может быть, что-нибудь и купим.
Магазин деликатесов посетили как музей.
Посетили рынок с рыбными деликатесами. Сравним цену?
Ищем на рынке рыбный отдел. Здесь он очень протяженный, рыбы полно на любой вкус и кошелек. Цены доступные и не очень, смотря какую рыбу хочется купить и отведать.
Заглянем под стекло в холодильник на рынке. Тут тоже много уже знакомых баночек с деликатесами.
Иногда бывает подделка, нас так предупредили заранее, совсем напугали и не хочется покупать икру черную теперь.
Банка икры емкостью 500 грамм тут предлагалась за 11500 рублей. Но крышка банки темно-синего цвета.
Сколько же здесь рыбы. На рынке чисто, нет затхлого рыбного запаха, продавцы все улыбчивые, никто не пристает.
Рыба в ассортименте холодного копчения и вяленая. Осетр - 5000 рублей, Белуга - 6000 рублей, Сом - 3300 рублей. Цены указаны за один килограмм рыбы.
Икра осетровая забойная за 250 грамм - 20000 рублей.
Представлена сушеная рыба, немного подешевле.
Плёс - 350 рублей, Вобла - 1000 рублей, Сельдь -350 рублей.
Деликатесы из Астрахани я показала вам, думаю, что все понравилось.
Как вы думаете доступная ли цена на черную икру и осетра для покупателей?
Вот зачем люди едут в Астрахань?
Икру черную, заморскую мы так и не купили, пусть она остается недоступным деликатесом. Осетр, конечно, лежит в нашей сумке-холодильнике и селедки полно.
Поездка удалась, получили много впечатлений, увидели что-то новенькое и необычное, познакомились ближе с южными мошками.
Спасибо, город Астрахань, за гостеприимство!
С Вами были Путешественники с Севера.
Подборка Автокемпинги и отдых в Краснодарском крае.
На острове Самуи в июле.
Паттайя в октябре в несезон
Полезные ссылки для путешествий:
- Есим - быть всегда на связи