Мы ее обожаем, а иностранцев она шокирует 🤪😝😜
🌞 Лето в России — это время, когда на наших столах появляется главный герой — ОКРОШКА.😻
Она в таком виде есть только у нас!
Мы ее обожаем, а вот иностранцев ее состав шокирует..
В одну тарелку: огурцы, яйца, редиску, зелень, докторскую колбаску (нашу родную).
А потом…. заливаем все это квасом.
«А что это такое?» — подозрительно спросит иностранец. Не лимонад и не пиво…
Когда мы говорим: «О, это просто перебродивший чёрствый хлеб с дрожжами и сахаром!» — и у иностранца шок.
Но для нас это напиток богов!😇
Эта кислинка, свежесть и газики..
🤔 В других странах тоже есть холодные супы (болгарский таратор на йогурте, узбекский чалоп), но там всё предсказуемо и молочно.
Только мы додумались сделать основой супа хлебный эликсир.👍
А потом в готовое блюдо добавлять еще сметанку, горчичку, кто-то майонезик, а кто-то уксус!
Теперь точно вкусно!
Пошёл нарезать...
А Вы с чем любите: на квасе или на кефире?
Делитесь своими рецептами летних супов… 👇
