Министерство экономического развития и промышленности Пензенской области сообщило, что гастрофестиваль «Битва Вкусов» пройдет в областном центре в июле.
Такое решение принято из-за ухудшения погодных условий. Новая дата проведения гастрофестиваля — 11-12 июля. Праздник состоится в Центральном парке культуры и отдыха имени В. Г. Белинского.
Мероприятие пройдет в рамках федерального проекта «Битва на кухне 2026». Это гастрономическое шоу объединяет шеф-поваров, блогеров, экспертов и зрителей по всей стране.
Первый этап проекта состоится в рамках фестиваля «Битва вкусов». На праздник соберутся ведущие рестораны, локальные производители и шеф-повара, а также гости.
Главная особенность шоу — его формат. Профессиональным шеф-поварам нельзя прикасаться к продуктам, плитам и инвентарю. Их задача — руководить процессом исключительно голосом. Все блюда готовят блогеры и другие участники, которые часто не имеют профессионального опыта на кухне.
На Всероссийском сельском Сабантуе в Малом Труеве приготовят тонну азу.