Что такое блан де блан и почему это игристое вино считается одним из самых изысканных в мире? Разбираемся, чем «белое из белого» отличается от классического шампанского, как его производят, какой у него вкус и с чем правильно подавать. Простое объяснение сложного винного стиля — с советами сомелье и примерами из Франции и Европы.
Что такое блан де блан и почему это игристое вино считается одним из самых изысканных в мире? Разбираемся, чем «белое из белого» отличается от классического шампанского, как его производят, какой у него вкус и с чем правильно подавать. Простое объяснение сложного винного стиля — с советами сомелье и примерами из Франции и Европы.