Красоту нельзя на себя «намазать», только — «съесть».
Знакомо? Расчёска снова полна волос, ногти слоятся даже после мытья посуды, а кожа выглядит тусклой, сколько ни мажь её кремами. И ты уже готова бежать за очередным БАДом, который рекламирует инфлюенсер с идеальной кожей. Потому что ну вот же — он помогает, значит, и тебе поможет?
Спойлер: скорее всего, нет. Бесконечный поиск «волшебной таблетки» — это путь в никуда и пустая трата денег.
Причина таких проблем обычно кроется в том, что организм недополучает важные микроэлементы и витамины: железо, цинк, биотин, витамины группы В, Омега-3. Их дефицит сразу отражается на внешности — и кремы здесь бессильны. Но есть решение проще: закрыть эти дефициты с помощью обычных продуктов.
Делимся рецептами топ-7 полезных блюд для красоты кожи и волос, которые легко и быстро приготовить в блендере и аэрогриле Demiand. Только проверенные суперфуды и рецепты, которые реально работают. И да, это всё можно есть и не толстеть.
- Demiand Luneo DK-2700 на WB: #377995
- Блендер-суповарка DeMix BL-1200 на WB: #309479
Копируйте артикул с буквами и вставляйте в поисковик маркетплейса
Ссылки на наши магазины в шапке профиля
Имейте в виду: температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности вашего устройства.
Продукт №1: Лосось — король Омега-3 и витамина D
Для кожи. Омега-3 уменьшает воспаления, увлажняет и поддерживает эластичность. Витамин D стимулирует выработку коллагена.
Для волос. Омега-3 питает волосяные фолликулы, витамин D укрепляет луковицы.
Что приготовить. Стейк из лосося. Замаринуйте стейк в смеси соевого соуса, горчицы и чили на 10 минут. Выпекайте в аэрогриле при 200°C на 12-15 минут. Рыба получается сочной, с хрустящей корочкой, без масла. Витамин D лучше усваивается с жирами — не срезайте жирок.
Продукт №2: Яйца — кладезь биотина и белка
Для кожи. Биотин улучшает тургор, помогает бороться с сухостью. Витамин А поддерживает обновление клеток.
Для волос и ногтей. Биотин — главный витамин для кератина. Без него волосы становятся ломкими, ногти слоятся. Важно: сырые белки блокируют усвоение биотина — тепловая обработка обязательна.
Что приготовить. ПП-хачапури по-аджарски. Смешайте 100 г творога, 1 белок, щепотку соли, ⅓ ч.л. соды и 25 г муки. Сформируйте лодочку, запекайте 10 минут при 180°C, добавьте сулугуни и желток, еще на минуту в аэрогриль.
Продукт №3: Творог — кальций и белок
Для кожи. Белок — строительный материал для коллагена и эластина. Кальций участвует в обновлении клеток.
Для волос и ногтей. Кератин строится из аминокислот творога. Кальций укрепляет ногтевую пластину. При дефиците белка волосы становятся тонкими и редкими.
Что приготовить. Творожные сырки. Смешайте 350 г творога, 2 ст.л. меда, 50 г темного шоколада. Можно добавить клубничный джем. Разлейте по формочкам, в аэрогриль на 10 минут.
📚 Читайте также:
Продукт №4: Куриное филе — постный белок
Для кожи. Цинк регулирует работу сальных желез, помогает при акне. Железо отвечает за цвет лица и сияние.
Для волос. Цистеин — ключевая аминокислота для кератина. Без неё волосы выпадают. Железо доставляет кислород к фолликулам.
Что приготовить. ПП-наггетсы. Измельчите 400 г куриного филе в блендере со специями, сформируйте рулетики с сыром сулугуни, обваляйте в панировке. Выпекайте в аэрогриле при 200°C на 10 минут.
Продукт №5: Орехи — витамин Е и цинк
Для кожи. Витамин Е защищает от свободных радикалов, увлажняет, замедляет старение. Цинк борется с акне, регулирует выделение кожного сала.
Для волос. Цинк участвует в синтезе кератина. При его недостатке волосы выпадают. Биотин в миндале укрепляет луковицы.
Что приготовить. Домашний сыр из миндаля. Замочите 320 г миндаля на ночь, очистите, измельчите в блендере с водой, чесноком, маслом, лимонным соком и специями. Переложите в формы, запекайте в аэрогриле при 140°C 30 минут.
Продукт №6: Ягоды — витамин С и антиоксиданты
Для кожи. Витамин С стимулирует выработку коллагена, осветляет пигментацию, защищает от солнца. Антиоксиданты замедляют старение.
Для волос. Витамин С участвует в синтезе коллагена, поддерживающего структуру фолликулов. Ягоды улучшают кровообращение кожи головы.
Что приготовить. Овсяное печенье с яблоком и клюквой. Овсяные хлопья и гречку перемолоть в блендере, яблоки — в пюре. Смешайте с пряностями, кокосовым маслом и сушеной клюквой. Выпекайте в аэрогриле 15 минут при 160°C.
Продукт №7: Брокколи и шпинат — железо и витамин С
Для кожи. Железо даёт здоровый цвет лица. Витамин С осветляет пигментацию, борется с морщинами. Антиоксиданты защищают от старения.
Для волос. Железо доставляет кислород к фолликулам. При его недостатке волосы выпадают, становятся сухими и тусклыми. Витамин С помогает железу усваиваться.
Что приготовить. Запеките стейк форели с брокколи и болгарским перцем в аэрогриле при 200°C 15 минут. Брокколи замаринуйте вместе с рыбой в соевом соусе и горчице.
❓ Часто задаваемые вопросы
1. Какие витамины нужны для роста волос?
Биотин, цинк, витамины группы В, железо. Они есть в яйцах, курице, орехах и лососе.
2. Какие продукты улучшают цвет лица?
Лосось, ягоды, орехи, шпинат. Они борются с воспалениями и стимулируют выработку коллагена.
3. Что есть для укрепления ногтей?
Белок, кальций, биотин — творог, курица, яйца.
Как аэрогриль помогает сохранить витамины?
Запекание без масла при контролируемой температуре сохраняет полезные вещества лучше, чем жарка во фритюре.
- Demiand Luneo DK-2700 на WB: #377995
- Блендер-суповарка DeMix BL-1200 на WB: #309479
Копируйте артикул с буквами и вставляйте в поисковик маркетплейса
Ссылки на наши магазины в шапке профиля
Что важно помнить
- Разнообразие. Добавляйте к каждому приему овощи, фрукты, орехи и цельные злаки.
- Сочетание. Для усвоения железа добавляйте витамин С — каплю лимона в салат.
- Вода. Тургор кожи напрямую зависит от гидратации.
- Регулярность. Красота изнутри — это не разовая акция, а ежедневный уход.
А какие продукты помогают вашей коже и волосам? Поделитесь в комментариях — давайте соберём базу лучших суперфудов вместе! 👇
Подписывайтесь на блог Demiand, чтобы не пропускать новые рецепты.