Цены и правда будоражат воображение – несмотря на удачную лососевую путину
Росрыболовство сообщило об удачной лососевой путине. Всего с начала сезона рыбаки добыли более тысячи тонн. В лидерах – нерка и горбуша. Наибольший улов традиционно у Камчатки. Только вот цены на эти, традиционно камчатские, продукты, местных жителей совершенно не радуют. Согласно опросам местных СМИ, большинство из них предпочитает покупать рыбу и икру у браконьеров, голосуя кошельком. Подробности в материале Vostok.Today.
Ранее мы писали: Один бутерброд с красной икрой в год сможет позволить себе обычный россиянин
Согласно данным главного рыбного ведомства страны, всего на Дальнем Востоке выловлено 830 тонн нерки, она абсолютный чемпион. На втором месте горбуша – 165 тонн, чавычи поймали 38 тонн, симы – 10 тонн, кеты 4 тонны.
На Камчатку приходится 83,2% от общего улова лососевых. 11,4% пришлось на Приморский край, 4,7% на Хабаровский, 0,6% добыл Сахалин, а Чукотка 0,19%.
Это не финальные цифры. Как подчеркнули в Росрыболовстве, при благоприятных погодных условиях, имеющих важное значение для рыбалки, уловы будут расти, путина продолжается. Наука обозначила прогноз на вылов лососей в этом году в объеме 227 тысяч тонн. Основной объем, опять же, приходится на Камчатский край – 117,5 тысячи тонн, 55 тысяч тонн ожидают в Хабаровском крае, на Сахалине 37 тысяч, на Колыме 12,6, в Приморье 3,6, на Чукотке – 1,1 тысячи тонн.
При всем лидерстве Камчатки, именуемой «рыбным столом России», местных жителей совершенно не радуют цены на красную рыбу и икру в официальных торговых точках.
Так, в начале июня текущего года свежую чавычу в камчатских магазинах можно было купить за 1800 рублей / кило. Примерно такие же цены, с небольшой разницей, фиксировались и на другие виды лосося.
Не вызывают оптимизма и цены на икру в магазинах полуострова. В начале текущего месяца килограмм икры нерки стоил там порядка 7 тысяч рублей, а чавычи – 9,2 тысячи рублей. Но это – в начале месяца. К середине июня стоимость килограмма икры чавычи свежего улова взлетела до 15 тысяч рублей, а нерки – до 13 тысяч.
Местные рыбодобытчики и эксперты туманно указывают на некий «тренд на рост цен» в 2026 году.
Ранее мы писали: Цены на красную икру на Дальнем Востоке достигли исторического максимума
Напомним: в 2024 году, анализируя стоимость красной икры и рыбы в регионах, где их и добывают в промышленных объемах, мы писали, что цены на эти продукты «достигли исторического максимума». Тогда на Камчатке килограмм икры чавычи стоил 9000 рублей, нерки – 8000. Приносим свои извинения читателям: это был не максимум. Максимум сейчас. И еще не известно, окончательный ли. Не удивимся, если деликатесы продолжат дорожать. И совершенно уверены: дешеветь в обозримом будущем они не будут.
Надо ли удивляться тому, что жители Камчатки предпочитают покупать эти продукты у браконьеров, обходя десятой дорогой магазины с их зубодробительными ценами?
Опрос провело региональное Кам 24. Участие в нем приняли более 600 человек. Для малонаселенного региона – вполне добротный срез общественных мнений. Согласно исследованию, 51% участников опроса признались, что покупают икру и рыбу у браконьеров, поскольку приобретать в магазинах им попросту не по карману. Еще 31% опрошенных сообщили, что покупают икру и рыбу на рынках, либо с рук у рыбаков, не интересуясь, законным ли способом они добыты. Резонно предположить, что и здесь в плюсе, преимущественно, браконьеры. 11% вообще не покупают рыбу – не любят, не едят, ловят самостоятельно. И только 2% участников опроса сообщили, что покупают икру и рыбу исключительно в магазинах, полагая, что лучше переплатить, чем поддерживать незаконную деятельность рублей, либо рисковать здоровьем.
5% респондентов изъявили желание написать свой ответ в комментариях. Там, например, люди писали, что предпочтут поддержать рублем обычного браконьера, который добывает рыбу своим трудом, нежели делать богаче «рыбных королей».
Напомним, в 2023 году Росрыболовство обещало россиянам снижение цен на красную икру и рыбу. Но вот уже третий год подряд цены только растут и, судя по всему, останавливаться не собираются.
Пожалуйста, не забывайте подписываться на канал Vostok.Today и ставить лайки. Ваши оценки очень важны для нас, именно вы помогаете развитию канала.