Plague Brew Vol.1
🔥Дожили аж до 30-го Пивного Обзора, и не просто какого-то рядового, а Питерского! Именно поэтому сегодня подборочка от нанопивоварни "Plague Brew", которая варит в Санкт-Петербурге больше 40 интереснейших сортов пенного.
✨Почти весь отпуск Батя гонялся в магазинах за пивасами от "Плагов", но везде либо они закончились, либо было от силы 2 сорта. И какое же счастье, что в предпоследний день, Батя решил завернуть в один барчик, где торгуют просто огромным количеством крафтового пива всех мастей, и поиск увенчался успехом.
🔥Не смог унести все, что предлагалось, ведь там было около 20 сортов. Но на 2 обзора Батя набрал будь здоров. Первая пятерка выглядит так:
🍺Hop Punch Citra
🍺Blanc Delicate
🍺Freiwald
🍺Авангардизм
🍺Moort
Blanc Delicate:
Одно из разочарований - супер пустой никчемный бланш, который жестко отдает водопроводной водой и оставляет с каждым глотком все более неприятные впечатления. Нет той легкости и сладости присущей бланшам. Чет попил ниче не понял, лицо искривил, помдакал и конец. Ну нет, так не пойдет. Ассоциация, пришедшая на ум второму сомелье заключается в следующем: Это как почистить зубы рано с утра в общей рукомойной летнего детского лагеря, где пахнет сыростью и бессмысленностью бытия. Ну как тут не согласиться, плюсуем.
Hop Punch Citra:
Одна из немногих IPA, от которой батю ни разу не передёрнуло. Хотя запах не рисует радужной картины, слишком ярко и хвойно. Но вкус гораздо мягче, чем можно было подумать. Горечь не держит 15 лет после испития минимального глоточка, а очень мягко растворяется во рту, необычно для этого, с позволения сказать, хвойничка. В общем неплохо, пить очень даже можно.
Moort:
То, что это Блонд Эль читается сразу по вкусу и легкому слегка цветочному аромату, но вкус привносит жесткости и крепости от Балтики 9. Необычное сочетание, просто по тому, что легкость пытаются сочетать с крепостью. Опять же, не передергивает, но лучше пить либо блонд эль либо крепкий лагер, в соединении их характеристик есть что-то неправильное. Но вкус действительно мощный, само пиво интересное, но лишь на пробу, покупать на постоянной основе я бы не стал.
Freiwald:
Сбитый добротный Хеллес с сильно ощутимой горчинкой. Для кого-то это пиво станет идеальным сопровождающим теплым летним вечером. Но Батя хоть и уважает горечь в пиве, но не настолько. Есть какой-то отталкивающий привкус, который не дает расслабиться в полной мере, но в целом, пиво очень качественное и на него точно найдется потребитель.
Авангардизм:
Честно, полез в состав первым делом, и оказалось, что это самое настоящее ПИВО! Никаких добавок, при этом в названии есть приписочка Mint & Black Pepper, я хз, как они это сделали, но там реально и в запахе и во вкусе чувствуется тончайшая нотка мяты, а мощная горечь уводит в сторону ядреного черного перца. Просто вау, неожиданно, хотя казалось бы – это просто Пилснер, но как же хорошо он сварен, Батя просто преклоняет голову и кладет руку на сердце. Необычное пиво из самых обычных ингредиентов. Победитель, без вопросов, ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!🎉🎉🎉