Сегодня поделюсь очень быстрым вариантом обеда или ужина. Будем готовить картошку по-деревенски с рыбой в духовке. Для приготовления буду использовать полуфабрикаты, поэтому приготовить всё можно за 30 минут.
Видео
Ингредиенты :
Картофель 1 кг
Рыба 300 г
Приправа для картофеля
Соль, перец по вкусу
Растительное масло 3 ст.л.
Из морозилки достаю готовый картофель по-деревенски, я приобретаю его в отделе заморозки. Он уже доведён до полуготовности его нужно только запечь.
Если такого у вас дома не нашлось, можно взять обычный картофель, нарезать на дольки, отварить 5-10 минут в подсоленной воде. А далее поступить с ним как в рецепте.
В миске у меня 1 кг замороженного картофеля по-деревенски. Добавляю приправу для картофеля, соль, чёрный молотый перец и растительное масло. Хорошо всё перемешиваю. Выкладываю картофель на противень. Можно застелить его бумагой для выпечки или фольгой, тогда его не придётся мыть.
В качестве рыбы сегодня использую замороженный минтай в панировке. Полуфабрикаты также достаю прямо из морозилки и выкладываю на противень.
Запекаю при температуре 200° 35-40 минут. Противень помещаю на средний уровень духовки и включаю конвекцию.
Рыба готовится быстро, а картофель должен стать золотистым и мягким внутри.
Если вам понравился этот рецепт Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Желаю приятного аппетита, хорошего дня и отличного настроения🌹