А вы знали, что в Австралии растут обычные наши сосны и березы? А ещё - дубы. В этом ничего особенно удивительного нет, саженцы любимых деревьев привезли сюда европейские переселенцы. Но удивительно для меня, что там растут наши обычные, любимые всеми русскими и другими народностями восточной Европы и Азии, грибы.
Ещё более удивительно, что они не червивеют. Они и так больше севернополушарных по размеру, да ещё и идеально чистые и могут ещё пожить пару дней, если затянуть с обработкой и ничего с ними не случится. Это же просто рай грибника!
Сосны завезли специально для выращивания строительного материала. Грибницы приехали безбилетными пассажирами с посадочным материалом, а вот всякие жуки, червяки и мухи, которые с удовольствием используют тело гриба как колыбель и кормовую базу для своей малышни, на этот рейс не попали.
Ну и последнее: местные эти странные штуки не собирают и не едят, оставляя это роскошество для переселенцев, которые знают толк в удовольствии грибной охоты и приготовлении деликатесов.
Нашёл, что наиболее распространены рыжики, маслята и дикие шампиньоны. Из неприятного - бледные поганки, мухоморы и ложные шампиньоны (ядовитые). Для людей из северного полушария есть опасный местный гриб очень напоминающий вешенки. Есть гриб, похожий на белый, но его постороннее происхождение тоже не подтверждается, скорее всего, это местный.
Австралийцы, конечно, лучше все знают, но для меня это вот стало сюрпризом.