Домашний плов — это сытное и ароматное блюдо, приготовленное из рассыпчатого риса, сочного мяса и овощей с добавлением душистых специй. Благодаря простому рецепту и насыщенному вкусу плов отлично подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Получается аппетитным, сытным и по-домашнему уютным. Основное блюдо
говядина - 500г
рис для плова - 300г
морковь - 2шт.
лук репчатый - 1шт.
чеснок - 1головка
растительное масло - 70мл
специи - 1ст. л.
зира - 1ч. л. Обжарьте мясо до румяной корочки. Добавьте лук и морковь, готовьте 5–7 минут. Всыпьте специи, добавьте промытый рис и залейте горячей водой так, чтобы она покрывала рис на 1–2 см. Положите чеснок, накройте крышкой и готовьте на слабом огне до готовности риса. читайте нас в Max