установили пилотные биореакторы, где мясо выращивают из клеток животных без убоя; проект пока находится на этапе испытаний и не рассчитан на массовое производство. Пока культивированное мясо не разрешено к продаже в ЕС, поэтому площадка служит для исследований и отработки технологий, чтобы оценить реальные издержки и выход продукта. При ферме открыт центр для посетителей, где можно наблюдать за процессом. Экосфера — о важном в экологии 🌿
Первая в мире ферма культивированного мяса начала работу в Нидерландах — на молочной ферме в поселке Схипейден в провинции Южная Голландия установили пилотные биореакторы, где мясо выращивают из клеток животных без убоя; проект пока находится на этапе испытаний и не рассчитан на массовое производство.
Пока культивированное мясо не разрешено к продаже в ЕС, поэтому площадка служит для исследований и отработки технологий, чтобы оценить реальные издержки и выход продукта. При ферме открыт центр для посетителей, где можно наблюдать за процессом.
Экосфера — о важном в экологии 🌿
