Мы привыкли думать, что зубы нужны для красивой улыбки. Но их главная биологическая функция — это механическая обработка пищи. И в этом сложном процессе жевательные единицы (моляры и премоляры) играют роль фундамента. Потеря даже одного моляра — это не просто пустота во рту, это сбой всей пищеварительной цепочки.
Многие успокаивают себя мыслью: «Ничего страшного, буду жевать на другой стороне». Однако организм так не работает. Вот как отсутствие моляра меняет процесс приема пищи и к чему это приводит. Моляры имеют широкую поверхность с бугорками, специально предназначенными для перетирания, дробления и превращения твердой пищи в гомогенную массу. Пищеварение начинается не в желудке, а во рту. Тщательное пережевывание стимулирует слюнные железы. Природа создала нашу зубочелюстную систему симметричной. Нагрузка должна распределяться равномерно. Это самый серьезный этап последствий. Желудок не имеет зубов. Он ожидает получить химус — полужидкую, хорошо обработанную массу. Организм челове