Прогулки по горам — это не только свежий воздух, захватывающие дух виды и физическая активность. Для многих из нас это еще и настоящий ритуал единения с природой, который продолжается даже после спуска в долину.
Возвращаясь домой или останавливаясь на привале , мы часто завариваем согревающие напитки.
Мои друзья всегда берут с собой термосы с травяными сборами, а многие ингредиенты для них мы собираем сами прямо во время маршрута.
Чабрец мы собирали еще в начале июня,моя публикация о нем здесь:
Хочу поделиться одним особенным рецептом от моей хорошей знакомой. Этот напиток идеально сочетает в себе терпкость классического черного (или зеленого) чая, пряную свежесть трав и сладость летних ягод. Он отлично подходит как для неспешных вечерних посиделок, так и для того, чтобы взбодриться прохладным утром в горах.
Рецепт: Черный чай с синим базиликом, мятой и свежей клубникой
Для приготовления этого душистого напитка вам понадобятся следующие ингредиенты:
Черный или зеленый листовой чай — основа вашего настоя.
Сушеный синий базилик — именно он придает чаю неповторимый, слегка пряный и освежающий аромат.
Сушеная мята — добавляет напитку классическую прохладу и легкость.
Свежая клубника — 6 крупных спелых ягод, порезанных дольками. Именно свежие ягоды дают насыщенный вкус и легкую кислинку.
(Опционально) Имбирь — небольшой кусочек свежего корня, нарезанный тонкими ломтиками. Это добавит пикантной остроты и согреет изнутри, но этот компонент — строго на любителя.
Приготовление:
- В прогретый чайник засыпьте черный или зеленый чай, добавьте сушеный синий базилик и мяту. Базилик сейчас у нас и свежий есть,но а зовут его в нашиз местах реган.
- Положите в чайник дольки свежей клубники. Если используете имбирь, самое время добавить и его.
- Залейте всё крутым кипятком.
- Накройте крышкой и дайте настояться около 5 минут. Этого времени достаточно, чтобы все ароматы соединились в единую композицию.
В результате получается очень красивый и невероятно ароматный напиток глубокого рубинового цвета. Клубника отдает свой сок, делая вкус чая более глубоким и многогранным. А сочетание базилика с мятой создает удивительный букет, напоминающий о лете.
Попробуйте приготовить такой чай, и, возможно, он станет вашим любимым спутником в будущих походах и не только. Приятного вам аппетита, а Ирусе спасибо за рецепт.
Если вам понравилась публикация, то подписывайтесь на мой канал , а также прошу поставить палец вверх👍и поделитесь статьёй в своих соцсетях.
Еще можно написать комментарий. Это помогает развитию моего канала и улучшает настроение автора .
Буду рада любому вашему отлику😉