Идеально к чаю или кофе ☕️
Без муки, без масла, без чувства вины.
Внутри — нежная влажная текстура. Сверху — шоколадная глазурь и хрустящие фисташки.
📝 Сохраняй — это тот самый десерт, который хочется печь снова и снова.
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
· 🥣 Овсяные хлопья — 120 г (не быстрого приготовления, обычные)
· 🍫 Какао — 40 г
· 🥛 Молоко — 250 мл (горячее)
· 🍌 Бананы — 2 шт. (спелые, даже с коричневыми точками — идеально)
· 🥚 Яйца — 2 шт.
· 🧁 Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для украшения:
· 🍫 Шоколад — 90 г (молочный или тёмный — как любишь)
· 💚 Фисташки — 50 г (очищенные, несолёные)
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Залейте овсяные хлопья горячим молоком 🥣🥛 и оставьте на 10 минут ⏳ — хлопья набухнут и станут нежными.
2️⃣ Добавьте бананы 🍌 (разомните их вилкой или порежьте кусочками), яйца 🥚, какао 🍫 и разрыхлитель 🧁. Измельчите всё погружным блендером до однородной массы — тесто будет густым, ароматным и шоколадным.
3️⃣ Перелейте тесто в форму, застеленную пергаментом 📋 (квадратную или круглую — неважно). Выпекайте при 180°C 🔥 около 40 минут. Готовность проверьте зубочисткой ✔️ — она должна выходить почти сухой.
4️⃣ Пока десерт остывает, растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Полейте сверху ✨ и сразу посыпьте измельчёнными фисташками 💚 (можно порубить ножом или подавить скалкой).
✨ Результат:
Влажный, чуть плотный, шоколадный — как брауни, но полезнее.
Овсянка даёт текстуру и сытность.
Бананы — природную сладость.
Шоколадная глазурь и фисташки превращают простой десерт в ресторанный.
☁️ Вуаля. Идеальный финал для уютного вечера.
✨ Лайфхак: хочешь ещё нежнее? Добавь в тесто 50 г растопленного сливочного масла — будет как настоящий брауни.
А если фисташек нет — возьми грецкие орехи, миндаль или кокосовую стружку.
📌 Сохрани, когда захочется сладкого, но совесть сопротивляется.
❤️ Поставь, если ты из команды "десерты могут быть полезными".
👥 Скинь тому, кто считает, что овсянка — это скучно. Пусть удивится.
Хочешь на выбор любой из сборников PDF в подарок?
Просто подпишись на нас, поставь лайк и напиши в комментариях, какой сборник тебе выслать?
45 ужинов
45 завтраков
30 обедов
20 салатов
30 праздничных закусок
25 рецептов выпечки
15 рецептов выпечки от бабушки
Пошаговый процесс приготовления. Советы по подаче и украшению. Формат: удобный электронный PDF-файл