Доброе утро, друзья.
Вчера вечером сижу, пишу, а в мессенджере — сообщение от подписчицы: «Виктория, у нас в Подмосковье стрелки уже вовсю лезут. Что делать?». А у меня, честно сказать, они только-только носы показали. И я подумала: ну, подожду ещё пару дней, не буду торопиться с постом.
А потом глянула на календарь, на свои грядки — и поняла: зря тяну. Время как раз самое. Давайте про стрелки, пока они не переросли. У всех нас разные ведь условия.
Что это за зверь такой — стрелка?
Если по-простому: это ложный побег. Он растёт из самой середины чеснока, и на его верхушке вызревает соцветие. А в нём — бульбочки. Те самые маленькие «детки», которыми можно размножать сорт.
Выглядит красиво. Но для нас, кто хочет крупные головки, это — сигнал к действию.
Почему стрелки нужно обрывать.
Чеснок отдаёт все соки на созревание этих самых бульбочек. А головке в земле достаётся по остаточному принципу. Ей и так там нелегко — земля, жара, то сухо, то мокро. А тут ещё стрелка вытягивает всё полезное.
Поэтому, если мы хотим крупные, крепкие зубчики — стрелки убираем. Жалко, конечно, но необходимая процедура.
Когда я это делаю.
Самая частая ошибка, честно скажу: начинают рвать чуть ли не на второй день после появления стрелки. Или наоборот — ждут до последнего, когда стрелка уже в трубочку скрутилась и стала жёсткой.
Я обычно жду, когда стрелка вырастет сантиметров на 15 и начнёт закручиваться в спираль. Вот в этот момент — самое оно. Она ещё сочная, легко отрывается, и чеснок её уже не сильно «кормит», но и не переросла ещё до состояния палки.
Как я это делаю на практике
Беру стрелку чуть пониже, ближе к основанию, и аккуратно тяну вбок и вверх. Обычно она сама отходит. Если не идёт — чуть придерживаю листья и отрываю. Главное — не дёргать как попало, чтобы не вытащить сам куст из земли.
И ещё один секрет. Я всегда оставляю на грядке 1–2 чеснока со стрелками. Это как маячки, по этим стрелками можно определять созревание чеснока.
Подписывайтесь в МАХ - https://max.ru/garden_secrets, чтобы не пропустить мои новые советы! Там я публикую больше из личной жизнь.
Читайте также: