Пока многие считают, что в июле пора собирать урожай, я снова достаю пакетики с семенами. Освободившиеся грядки после чеснока, лука и картофеля никогда не оставляю пустыми. Расскажу, какие культуры буду сажать в июле, чтобы собрать новый урожай до осенних заморозков.
Пару лет назад я искренне считала, что июль — это уже финиш для огородника. Основные посадки давно сделаны, грядки заняты, а впереди только прополка, полив и ожидание урожая. Когда соседи начинали что-то снова сеять в середине лета, я лишь удивлялась: зачем тратить силы, если осень уже не за горами?
Теперь смешно вспоминать свои заблуждения.
Я как то уже писала, что живу в Ростовской области, а это практически юг. Климат у нас мягкий и этим грех не воспользоваться. Сегодня июль для меня- это не конец сезона, а начало второго этапа. Как только освобождаются грядки после чеснока, лука, раннего картофеля или зелени, я сразу планирую новые посевы. Благодаря этому собираю второй урожай практически каждый год и получаю гораздо больше овощей с того же участка.
Самое удивительное, что многие культуры чувствуют себя во второй половине лета даже лучше, чем весной. Уходит жара, дожди, сухие ветра и большинство вредителей....да да через все это мы успеваем пройти за 1,5 -2 месяца лета.
Почему июль — отличное время для посевов
Весной мы торопимся успеть всё и сразу. Погода нестабильна, ночи холодные, а молодые всходы часто страдают от возвратных заморозков. В июле ситуация совсем другая. Почва хорошо прогрета, семена прорастают быстро, а растения развиваются буквально на глазах. Кроме того, день постепенно сокращается, что особенно нравится многим зелёным культурам. Они меньше уходят в стрелку и дольше сохраняют нежность листьев.
Есть ещё один приятный бонус. После июльских посевов обычно становится меньше проблем с вредителями. Например, крестоцветная блошка уже не так агрессивна, как в мае и июне.
Что я обязательно сею после уборки чеснока и лука
Первым делом планирую посеять редис. Многие считают его исключительно весенним овощем, но именно в конце лета он показывает себя во всей красе. Корнеплоды получаются сочными, ровными и практически не горчат. Следом обязательно сею укроп и салаты.
Свежая зелень к столу всегда нужна, а июльские посевы позволяют срезать её вплоть до холодов. Особенно люблю листовой салат — он растёт быстро и не требует сложного ухода. На освободившихся грядках также отлично удаются:
- руккола;
- шпинат;
- листовая горчица;
- кинза;
- кресс-салат.
Эти культуры быстро набирают зелёную массу и дают урожай уже через несколько недель.
Культуры, которые удивляют меня больше всего
Когда-то я не верила, что в июле можно получить полноценные корнеплоды. Но именно тогда я впервые посеяла дайкон. Результат оказался настолько хорошим, что теперь выделяю для него отдельную грядку каждый год. Посеянный летом дайкон реже стрелкуется и вырастает крупным, сочным и сладковатым.
Хорошо показывает себя и свёкла и капуста ранних сортов. Конечно, гигантских корнеплодов ждать не стоит, но для осенних салатов и борща урожая более чем достаточно. Иногда сею и кустовую фасоль. При благоприятной погоде она успевает дать отличный урожай молодых стручков ещё до прихода холодов.
Главная ошибка - оставлять освободившиеся грядки пустыми.
После уборки чеснока или раннего картофеля земля продолжает работать. В ней остаются влага, питание и тепло. Но вместо того чтобы использовать этот ресурс, многие просто ждут следующей весны.
Я тоже так делала.
Смотрела на пустующие участки и даже не задумывалась, что они способны принести ещё один урожай в том же сезоне.
Сейчас стараюсь действовать иначе. Убрала одну культуру - сразу подготовила почву и посеяла следующую. Достаточно слегка прорыхлить землю, добавить немного компоста и хорошо пролить грядку.
Второй урожай - это не про жадность
Говорят, что земля должна отдыхать. Но речь идёт не о бесконечном выращивании одной и той же культуры.
Грамотный севооборот позволяет использовать участок рационально. После чеснока отлично растут зеленные культуры, после картофеля можно посеять редис или дайкон, а после салатов разместить шпинат.
В результате грядки работают весь сезон, а урожайность участка заметно увеличивается.
Каждый июль я снова открываю коробку с семенами и чувствую почти такое же вдохновение, как весной. Потому что знаю: сезон ещё далеко не закончился. В последние годы многие мои знакомые стали также выращивать вторую волну огурцов, картофеля, капусты и зелени. Помимо всего прочего это неплохо экономит семейный бюджет.
Подписывайтесь на канал, ставьте реакции делитесь своим опытом и историями в комментариях.Буду рада!