📚 🎤
Если вы ищете способ вкусно съесть овощи — этот рецепт для вас. По вкусу они напоминают драники, но гораздо нежнее.
Ингредиенты:
• Цветная капуста — 400 г
• Яйца — 1 шт.
• Сыр (любой твердый) — 80-100 г
• Мука (любая, цельнозерновая или обычная) — 2-3 ст. л.
• Специи: соль, черный перец, сушеный чеснок или паприка — по вкусу.
Приготовление:
1. Отварные Соцветия капусты измельчаем в блендере (не в пюре, а в мелкую крошку).
2. Смешиваем капусту с яйцами, тертым сыром, мукой и специями.
3. Разогреваем вафельницу, смазываем капелькой масла (если надо, я не смазала)
4. Выкладываем по 1 ст. л. массы на одну вафлю.
5. Выпекаем до румяности (примерно 5-8 минут, зависит от мощности).
💡 Совет: Если капуста очень сочная, можно слегка отжать лишний сок перед смешиванием.
Ставь ❤️, если любишь полезные рецепты!
#рецепты #ппрецепты #вафли #цветнаякапуста #полезныйзавтрак #зожрецепты