Многие слышали, что косточки вишни, черешни и абрикосов содержат токсичные вещества. Из-за этого нередко возникает тревога после случайно проглоченной косточки, но, как уверяют врачи, в большинстве случаев поводов для паники нет. В беседе с "Едим Дома" врач-гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко заявила, что опасность косточек — переоценивают. По словам специалиста, в косточках некоторых фруктов действительно содержится амигдалин. "В косточках некоторых фруктов и ягод, в частности вишни, черешни или абрикоса, содержится потенциально опасное для здоровья вещество амигдалин, расщепляющееся до синильной кислоты", — пояснила эксперт. Правда, есть важный нюанс, который не всегда берут во внимание. "Поступить в организм оно может только в случае разрушения наружной твердой оболочки", — подчеркнула Тимощенко. Если косточка проглочена целиком и ее оболочка не повреждена, серьезного риска для здоровья не возникает. Даже больше: проглатывание одной-двух косточек проходит для организма незаметно, та
Гастроэнтеролог Тимощенко ответила: что будет, если проглотить косточку от черешни
3 дня назад3 дня назад
85
1 мин