С декабря прошлого года Макеевский хлебозавод «Мир хлеба» печет «Дарницкий» по ГОСТу СССР. За полгода спрос вырос настолько, что предприятие вдвое увеличило объемы, выделив под производство отдельную линию. Сейчас ежесуточно здесь выпускают тонну этой продукции. Следует отметить, что на сегодняшний день Макеевка эксклюзивно производит данный вид хлеба для всей Республики, только на местном хлебозаводе пекут «Дарницкий» по аутентичной рецептуре, которая включает в себя смесь из муки ржаной обдирной и пшеничной первого сорта, соль и воду. И ключевой момент – используется жидкая ржаная закваска. ©Донецкое время
🍞Тонна «Дарницкого» в сутки: Макеевский хлебозавод вдвое увеличил выпуск хлеба по советскому ГОСТу
С декабря прошлого года Макеевский хлебозавод «Мир хлеба» печет «Дарницкий» по ГОСТу СССР.
За полгода спрос вырос настолько, что предприятие вдвое увеличило объемы, выделив под производство отдельную линию. Сейчас ежесуточно здесь выпускают тонну этой продукции.
Следует отметить, что на сегодняшний день Макеевка эксклюзивно производит данный вид хлеба для всей Республики, только на местном хлебозаводе пекут «Дарницкий» по аутентичной рецептуре, которая включает в себя смесь из муки ржаной обдирной и пшеничной первого сорта, соль и воду. И ключевой момент – используется жидкая ржаная закваска.
©Донецкое время
