На Ставрополье можно самостоятельно собирать и заготавливать лекарственные растения. О том, как правильно это делать, NewsTracker рассказала кандидат биологических наук, заведующая лабораторией флоры и растительности Ставропольского ботанического сада Екатерина Пещанская.
По словам эксперта, чтобы собрать лекарственные травы, человеку в первую очередь нужно изучить, какая часть растения будет заготавливаться: корни, листья или цветы, поскольку для каждого рода сырья требуется свое время сбора.
«Если, например, у боярышника собирать цветы, то нужно выбирать именно период цветения, а если нужны плоды, то их можно собрать только тогда, когда они поспеют», — объяснила Екатерина Пещанская.
Нужно также понимать, уточняет спикер, что листья лекарственных растений лучше всего заготавливать в период ботанизации или цветения, когда они накапливают максимальное количество действующих веществ.
«Когда начинают завязываться плоды, то от листьев происходит отток действующих веществ в сторону плодов. Поэтому в этот момент их не стоит заготавливать. Однако есть отдельные виды, у которых в качестве исключения листья заготавливают осенью. К ним относится гинкго, встречающееся на Ставрополье в качестве интродуцента», — поделилась биолог.
Заготовить корни или кору, поясняет эксперт, можно только тогда, когда прошел листопад. Растение перестало активно расти и развиваться, из-за чего произошел отток действующих и питательных веществ в стволы, кору и корни.
Ранее биолог рассказала, сколько видов лекарственных растений насчитывается на Ставрополье.