Как приучить себя есть больше овощей и фруктов
Человеку необходимо съедать 400–500 граммов овощей и фруктов в день — примерно пять порций, рассказала врач Юлия Смирнова. Чтобы это количество добрать, можно использовать несколько правил:
🔸заполняйте половину тарелки овощами до того, как положите мясо или гарнир
🔸добавляйте тертый кабачок в котлеты, морковь — в соус для пасты, цветную капусту — в пюре.
🔸подбирайте «вкусных» компаньонов — морковь можно обмакнуть в хумус, сельдерей — в йогуртовый соус, яблоко — в арахисовую пасту
🔸овощи и фрукты должны быть постоянно на виду
🔸 ешьте всего один кусочек непривычного овоща или фрукта за раз. Если вы привыкли есть макароны или рис, добавьте туда замороженный горошек, кукурузу или брокколи
🔸готовьте десерты из фруктов: тушеные яблоки с корицей, орехами и сухофруктами, запеченная груша или пюре из тыквы со специями заменят пирожное.
🖥Подписаться на канал в MAX
