Идеальный вариант для быстрого, сытного и аппетитного начала дня ☀️😋
Две тортильи, яйца, сыр — и через 10 минут на столе хрустящий сэндвич с тягучей начинкой. 📝 Сохраняй — это завтрак, который спасёт любое утро. · 🫓 Тортилья — 2 шт. (можно заменить тонким лавашом)
· 🥚 Яйца — 4 шт.
· 🧀 Тёртый сыр — 130 г (любой хорошо плавящийся)
· 🌿 Зелень — по желанию (укроп, петрушка, зелёный лук — что найдётся)
· 🫒 Растительное масло — капля для сковороды 1️⃣ На разогретую сковороду с каплей растительного масла выкладываем первую тортилью 🫓. Сверху разбиваем яйца (можно предварительно взбить вилкой), добавляем половину тёртого сыра 🧀 и посыпаем зеленью 🌿. Накрываем второй тортильей 🫓. 2️⃣ Накрываем сковороду крышкой и готовим 2–3 минуты ⏱️ — яйца схватятся, сыр начнёт плавиться. 3️⃣ Аккуратно переворачиваем с помощью широкой лопатки 🔄 — самый волнительный момент, но всё получится. Посыпаем оставшимся сыром 🧀 и готовим под крышкой ещё пару минут до полного расплавления сыра 😍. Хрустяща