Утро у деда Степана началось, как обычно, с почесывания затылка и попытки вспомнить, куда он вчера дел очки. Очки, как выяснилось, были на нем самом, что уже само по себе было поводом для гордости. "Вот ведь, - пробурчал он, протирая стекла рукавом старой телогрейки, - даже в моем возрасте голова работает, как часы! Правда, иногда эти часы показывают время, которое уже прошло, но это мелочи жизни."
Пока дед Степан пытался разглядеть буквы на газете, которую ему принес соседский мальчишка Васька (за конфету, разумеется), его взгляд зацепился за заголовок. Крупными, жирными буквами, словно кричащими о чем-то важном, было написано: "Как питаться, чтобы чувствовать себя моложе и энергичнее".
"Моложе и энергичнее, говоришь?" – прищурился дед Степан. – "Это мне как раз по адресу! А то последнее время чувствую себя так, будто меня на даче перепахали, а потом еще и картошкой завалили. Энергии – ноль, молодости – и того меньше. Только вот, где ж ее взять, эту молодость? В аптеке не продают, а на базаре только огурцы да помидоры."
Он уставился на статью, словно на карту сокровищ. "Так, что тут у нас? 'Ешьте больше фруктов и овощей'. Ну, это я и так знаю. Вчера вот яблоко съел. Кислое было, но ничего, зубы почистило. 'Ограничьте потребление сахара и жирного'. Это уже сложнее. Как это – жирного? Колбаска – это же не жирное, это же… жизненно необходимое! А сахар? Чай без сахара – это как песня без слов, как рыба без воды, как дед Степан без своей любимой вареньицы!"
Дед Степан начал читать дальше, бормоча себе под нос. " 'Включите в рацион цельнозерновые продукты'. Цельнозерновые… Это что, те, что с червяками? Нет, это, наверное, что-то модное. Как эти ваши йогурты с бифидобактериями, которые мне внучка пихает. Говорит, для кишечника полезно. А я ей говорю: 'Внученька, у меня кишечник и так работает, как часы! Правда, иногда с перебоями, но это же старость, а не болезнь!'"
Он перевернул страницу. " 'Пейте больше воды'. Воды? Да я ее пью столько, что скоро сам стану рекой! Только вот, что толку? Моложе от этого не становлюсь. Может, мне ее с лимоном пить? Или с медом? А может, с чем покрепче? Вот это уже интересно!"
Дед Степан отложил газету и задумчиво почесал бороду. "Значит, так. Решено! Я, дед Степан, проведу эксперимент. Я буду питаться, как эти умники пишут, и посмотрю, стану ли я моложе и энергичнее. Если стану, то всем расскажу. А если нет… Ну, тогда я им расскажу, как на самом деле надо жить, чтобы не чувствовать себя старым маразматиком!"
Он встал, потянулся и почувствовал, как что-то хрустнуло. "Вот, видите! Уже хрустит! Это, наверное, от недостатка цельнозерновых. Или от избытка колбасы. Надо будет разобраться."
Дед Степан направился на кухню, где его ждал завтрак. "Так, что у нас тут? Яйца… Это хорошо. Белок. А вот колбаска… Ну, сегодня я ее съем чуть-чуть. Для науки. А потом – фрукты, овощи… И воды побольше. Может, даже слимоном. А что, лимон – это фрукт! Значит, все по статье!"
Он с энтузиазмом принялся готовить. В ход пошли яйца, пара помидоров (которые он, правда, сначала понюхал с подозрением, вспоминая, как в молодости они были вкуснее), и даже горсть овсяных хлопьев, которые он залил кипятком, бормоча: "Цельнозерновые, значит… Надеюсь, они не кусаются."
За завтраком дед Степан чувствовал себя настоящим ученым. Он тщательно пережевывал каждый кусочек, анализируя его вкус и текстуру. "Вот, - сказал он сам себе, - это, наверное, и есть та самая 'клетчатка', про которую они писали. Чувствую, как она там, внутри, работает. Как трактор по полю. Только бы не заглохла."
После завтрака он почувствовал прилив сил. Или это просто от того, что он наконец-то позавтракал? Трудно сказать. Но он решил не терять момент. "Надо проверить эту энергию! Пойду, картошку на огороде покопаю. А то она там совсем одичала."
Копал он, правда, недолго. Через полчаса спина начала ныть, а руки стали тяжелыми, как гири. "Ну и дела, - простонал дед Степан, опускаясь на лавочку. - Это, наверное, от того, что я слишком много воды выпил. Или недостаточно фруктов съел. Или колбасы было слишком мало. Все эти статьи – сплошная путаница!"
Он достал из кармана старый, потертый блокнот и ручку. "Надо все записывать. Чтобы потом, когда стану молодым и энергичным, всем рассказать, как это было. И чтобы никто не забыл. А главное – чтобы никто не подумал, что я просто так, от скуки, этим занимаюсь."
Он вывел корявым почерком: "День первый. Завтрак: яйца, помидоры, овсянка. Ощущения: легкая бодрость, потом усталость. Вывод: пока не ясно. Может, надо больше колбасы?"
Дед Степан вздохнул. "Ладно, - решил он. - Будем продолжать. Ради науки. И ради того, чтобы потом было что рассказать. А вы, дорогие мои подписчики, если хотите узнать, как дед Степан станет молодым и энергичным (или хотя бы перестанет забывать, куда положил очки), обязательно подписывайтесь на мой канал! Я вам все расскажу. И про колбасу, и про воду, и про то, как правильно хрустеть суставами. Не пропустите!"
Он с трудом поднялся с лавочки, чувствуя, как каждая клеточка его тела протестует. "Ну ничего, - пробормотал он, направляясь к дому. - Завтра будет новый день. И новая статья. А может, и новая колбаса. Главное – не сдаваться!"