Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2020
Выдержка: не менее 6 месяцев в бочках из французского дуба
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 16,1
Цвет и прозрачность: гранатово-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, насыщенный сортовой, фруктово-пряный с цветочными и древесными оттенками; в букете: кедр, табак, овчина, бадьян, пряная гвоздика, цветки мака, вяленые ягоды (ежевика, черника, земляника, тёрн), лакричные ноты, перезрелая вишня
Консистенция (тело): средняя
Вкус: сочный, умеренно танинный, с хорошей кислотностью, отлично сбалансированный, хорошо структурированный; во вкусе: ровные бархатистые танины, перезрелая вишня, ежевика, черника, земляника, тёрн, слива, черная смородина, горький темный шоколад, бадьян, молочные сливки
Послевкусие: умеренно длительное — ягоды, горький темный шоколад, сливочные ноты
Гастрономическое сочетание: баранина с розмарином, жареная свинина, стейк, тушеная телятина с черносливом, рагу, сыры, колбасы на гриле, сыровяленые колбасы, шашлык, кебаб, блины с мясом
Общее впечатление: замечательное сортовое вино с хорошим балансом и структурой
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
